野菜ブイヨン

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中華だし

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和風だし

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オーサワ|顆粒だし

464円~
  • 購入金額が税込21,600円以上で送料無料

「オーサワ」の顆粒だしで、たまには楽したい。

自然食品にこだわった「オーサワ」の顆粒だし。和食におすすめ「和風だし」と、洋風の「野菜ブイヨン」、「中華だし」の3種類です。

新しいだしが増えました、麺に煮物に「和風だし」

国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮された、使い勝手のよい和風だしが新しく登場しました。仕事帰りや疲れた日、いちいち出汁を取ることができない日が当然あります。でもそれでいい。そういった日はとことん楽をすることも大切だと思います。そんな楽をしたい日や、出汁を取るのはちょっと、という方におすすめの和風だし。保存も楽なので、家庭にひとつ置いておいて、煮物やうどんにさっとお使いください。

国内産野菜の旨味が凝縮「野菜ブイヨン」

【1袋5gの使用目安】ピラフ、炊き込みご飯、3~4人分。 カレー、シチュー、2人分。 ロールキャベツ、3~4人分。

【1袋5gの使用目安】ピラフ、炊き込みご飯、3~4人分。 カレー、シチュー、2人分。 ロールキャベツ、3~4人分。

洋風料理がおいしく仕上がる純植物性洋風だしの素です。砂糖、動物性原料、添加物不使用。ポトフやピラフ、カレーなどのベースに。野菜をコトコト煮込む日も、煮込まずに済む日もあっていいと思います。野菜の旨味が手軽に味わえる、お湯にさっと溶ける顆粒タイプ、重宝します。

植物性原料100% 国産野菜使用「中華だしの素」

 中華料理だってたまには楽したっていいの。

中華料理だってたまには楽したっていいの。

砂糖・動物性原料・添加物不使用。生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わい。中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな中華料理に。中華料理は特に、パパっと作れると嬉しいもの。これがあるだけで料理がとっても楽になります。1包で2~3人分。

ある日の賄い。

今回は届きたての和風だしを使って、やさしいうどんを作りました。出汁を取らずに、体に染みるようなほっとする味、できました。

(材料)
・のらくら黒うどん(今回は太めんを使用)
・鶏もも肉
・モロヘイヤ
・和風だし
・シバタ つゆの素
1,まずは黒うどんを別鍋で茹でておきます。太めんのゆで時間は10分。先に茹でるということは、この間に全ての工程を終わらせるつもりですね。パパっといきましょう。

1,まずは黒うどんを別鍋で茹でておきます。太めんのゆで時間は10分。先に茹でるということは、この間に全ての工程を終わらせるつもりですね。パパっといきましょう。

2,さてもう一方こちらの鍋ではうどんの汁を作ります。最初に和風だしを溶かします。ダマにならないようしっかり溶かすのがポイント。

2,さてもう一方こちらの鍋ではうどんの汁を作ります。最初に和風だしを溶かします。ダマにならないようしっかり溶かすのがポイント。

3,和風だしがしっかり溶けたところでつゆの素を加え味をつけます。蕎麦のつけつゆ、おでんにお吸い物、このつゆの素の万能っぷりには驚きです。

3,和風だしがしっかり溶けたところでつゆの素を加え味をつけます。蕎麦のつけつゆ、おでんにお吸い物、このつゆの素の万能っぷりには驚きです。

4,味が整ったところで切ったモロヘイヤをたっぷり入れて染み込ませます。

4,味が整ったところで切ったモロヘイヤをたっぷり入れて染み込ませます。

5,次に今日のとっておき、鶏もも肉を柔らかく茹でたものを。凝っているように見えて、簡単でおいしくて最高。

5,次に今日のとっておき、鶏もも肉を柔らかく茹でたものを。凝っているように見えて、簡単でおいしくて最高。

 6,そうこうしている内にちょうど10分。うどんを器に盛り付けて。

6,そうこうしている内にちょうど10分。うどんを器に盛り付けて。

7,モロヘイヤと汁をたっぷりと。鶏もも肉を盛り付けて完成。あっという間の簡単調理。出汁の旨味が効いた味わいに。

7,モロヘイヤと汁をたっぷりと。鶏もも肉を盛り付けて完成。あっという間の簡単調理。出汁の旨味が効いた味わいに。

またある日の賄い。

茄子とたまねぎを入れて煮立たせたところに野菜ブイヨンを。そこに塩と黒胡椒を少し入れて味を整えれば、ごろっと野菜のスープが完成。

茄子とたまねぎを入れて煮立たせたところに野菜ブイヨンを。そこに塩と黒胡椒を少し入れて味を整えれば、ごろっと野菜のスープが完成。

この日はトマトピューレと野菜ブイヨンを使ってトマト味のピラフを作りました。大人数の賄いを短時間に作りたい時などに重宝する「オーサワ」の野菜ブイヨン。スープも時間がない時に少し野菜ブイヨンを足してあげると楽ができます。ありがたやー。

この日はトマトピューレと野菜ブイヨンを使ってトマト味のピラフを作りました。大人数の賄いを短時間に作りたい時などに重宝する「オーサワ」の野菜ブイヨン。スープも時間がない時に少し野菜ブイヨンを足してあげると楽ができます。ありがたやー。

セロリと豚肉の炒め物に中華だしとオイスターソースを使用。炒め物のコツは強火で野菜や肉を種類別に炒めて、最後に合わせること。シャキッと炒める唯一のコツです。
まず、カンカンに熱した鉄のフライパンでお肉を炒めます。火が通ったらお肉を一旦だして、またよーく温めたフライパンにセロリを入れます。しゃっきりしたらお肉を戻し、お水と中華だし・オイスターソースを入れ、よく混ぜ合わせます。混ざったら水溶き片栗粉でトロッとさせて出来上がり。

セロリと豚肉の炒め物に中華だしとオイスターソースを使用。炒め物のコツは強火で野菜や肉を種類別に炒めて、最後に合わせること。シャキッと炒める唯一のコツです。
まず、カンカンに熱した鉄のフライパンでお肉を炒めます。火が通ったらお肉を一旦だして、またよーく温めたフライパンにセロリを入れます。しゃっきりしたらお肉を戻し、お水と中華だし・オイスターソースを入れ、よく混ぜ合わせます。混ざったら水溶き片栗粉でトロッとさせて出来上がり。

オーサワ

オーサワは、1945年に創業された マクロビオティック食品、自然食品の製造・販売会社です。 マクロビオティックの提唱者である桜沢 如一(さくらざわ ゆきかず)の 海外での愛称ジョージ・オーサワ(George Osawa)の名を受け継いでいます。

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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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For GIFT

「内祝い・お返し」「手土産」のギフトとしてもおすすめです。

カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
オーサワ
原材料
和風だし|食塩(国内製造)、さつまいもでん粉、焼き野菜粉末(切干大根、乾しいたけ、昆布)、酵母エキス
野菜ブイヨン|食塩(天塩)、甘藷でんぷん、酵母エキス、玉ねぎ、醤油、ブラックペッパー、セロリ、人参、ガーリック
中華だし|食塩、甘藷澱粉、メープルシュガー、醤油,玉ねぎ、酵母エキス、野菜エキス(人参、玉ねぎ、白菜、セロリ、舞茸)、生姜、ホワイトペッパー、にんにく
アレルゲン
小麦、大豆
内容量
5g × 8包
野菜ブイヨン

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パンと日用品の店 わざわざ

パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る