花かつお

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だしパック

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タイコウ|花かつお だしはこれ

594円
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ふわふわで柔らかいかつお節

花かつおにこんな違いがあるなんて驚きました。袋を開けて出てくるのはふわふわで柔らかい香り高いかつお節。少量でしっかり出汁も取れました。美味しいかつお節に出会えて、とっても嬉しい。荒節ならではのカツオと燻のある香りが特徴です。 お出汁としてはもちろん、あえて鰹節の食感を生かしてオクラなどと和えて食べても美味しいんです。
薄削りでサラダに入れても美味しそう。

薄削りでサラダに入れても美味しそう。

仕上げのひとふりでグンっとおいしくなる。

仕上げのひとふりでグンっとおいしくなる。

かつお節にかける思い

左:だしパック 右:花かつお

左:だしパック 右:花かつお

タイコウさんの理念を読んで驚きました。1.素材を超える加工方法はない。2.目利きが美味しいと思う品物だけを届ける。3.鰹節生産者と相互の信頼関係により適正な価格で取引する。

わざわざの目指しているところと同じ考え方です。こういう素晴らしい会社がずっと頑張っていると思うだけで、うちも力が湧いてきます。

便利なだしパックもあります。

どうしても時短したいときはあるから。

どうしても時短したいときはあるから。

手軽に、簡単に、美味しい。忙しいときには最適なダシパックです。完全無添加で安心の出汁が取れます。汁物・煮物から炊込みご飯までいろいろなお料理に手軽にポン、おいしいお出汁でいつものお料理がワンランクアップ間違いなし!1袋(8g)で味噌汁3ー4人前が目安です。パックの小袋には無漂白紙を使用しています。
疲れた日にも、これなら頑張れそう。

疲れた日にも、これなら頑張れそう。

だしはこれが入った「良い食品づくりの会セット」もございます。

「心から良いと思うもの」贈り物にしてみました。

「心から良いと思うもの」贈り物にしてみました。

毎日当たり前のようにとっている食事こそが、身体をつくっていくだけではなく、生産者や環境までつながっていくことを知ってもらいたい。「おいしさ」を基本に、お手軽さと安全と安心とともにお届けしたい。その願いを込めて食と生活のそれぞれの面で、自分たちが心から良いと思う食品をセレクトしました。だしパックも入っています。おいしい食べ物に目がないあの人へ、近頃なかなか会えていないあの人へ。お中元や暑中見舞いとしても、良い食品づくりの会セットはいかがですか。

美味しいおうどんのできあがり

お出汁を取って、のらくらの黒うどんにシークァーサー胡椒をトッピング。ああ、ホッとする味だね。

しみうま!大根の出汁煮の作り方

出汁で大根をコトコト煮て、ふんわり花かつおをのせれば大根の出汁煮の出来上がり。レシピをご紹介しておりますのでこちらもぜひご覧ください。

タイコウ

「タイコウ」の起源は日本橋の小舟町に江戸時代から続く加賀屋・阿部長兵衛商店にあります。 現在は二代目がかつお節卸を引き継ぎ、削り加工を創め販売先を広めてきました。また、産地に対しては、鹿児島県枕崎でのかつお節職人と二人三脚で、近海の一本釣りで水揚げされたカツオを使用した本来の極上なかつお節の製造を守り続けています。

良い食品づくりの会。

「良い食品づくりの会」は健康と美味しさを求めて消費者に安全で美味しい食品を提供する目的のために結成された会です。『良い食品の4条件・良い食品を作るための4原則』を基本理念に、商品研修や学識経験者を招いての勉強会、工場見学などを定期的に行っています。

タイコウは、良い食品づくりの会に生産者会員として加盟しています。

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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
タイコウ
内容量
薄削り|60g
2020年8月より、内容量が60gへ変更となりました。

だしパック|8g×7
2020年8月より、内容量が8g×7へ変更となりました。
原材料
薄削り:
かつおのふし(鹿児島県産)

だしパック:
煮干し(国内製造)、鰹節、昆布、椎茸
花かつお

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594円
だしパック

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パンと日用品の店 わざわざ

パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る