フランスのノルマンディー地方 モン・サン＝ミッシェル発祥の老舗焼き菓子ブランド“La Mere Poulard（ラ・メール・プラール）”。

1888年モン・サン=ミッシェルを訪れるカソリック教徒をもてなすために、当地でレストラン兼宿屋を切り回すプラールお母さん（ラ・メール・プラール）は、巡礼たちが持ち運べるように心を込めて美味しいお菓子を焼きあげました。

そのお菓子は幸運のお守りと呼ばれ大層な評判となり、それが今も残るラ・メール・プラールの由来。プラールお母さんのレシピを今も受け継いで作られています。

こちらは、発酵バターを贅沢に使用して焼き上げられたサブレ。

シンプルながらも、バターの香り高くコク深い味わいが広がります。

食感はサクサクと軽くホロッとほどけるような口当たりで、ティータイムやコーヒーブレイクのお供にもぴったり。

ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

モン・サン＝ミッシェルの美しい風景が描かれたパッケージデザインも素敵で、自分へのご褒美としてやプチギフトにもおすすめですよ。

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