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本灯社｜あたらしい日常、料理／藤原奈緒〈本灯社の本〉
1,980円
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12月24日（水）までにお届けをご希望の場合、12月19日（金）の午前中までにご注文ください。
12月19日（金）の午後以降のご注文は、12月22日（月）に順次出荷のお手配を進めさせていただきます。
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■年末年始の休業期間について
2025年12月30日（火）～2026年1月4日（日）まで、冬季休業とさせていただきます。
12月29日（月）の午前中までにいただいたご注文は、年内に出荷をさせていただきます。
それ以降にいただいたご注文・お問合せにつきましては、年明け2026年1月5日（月）以降に、順次対応とさせていただきます。ご了承くださいませ。
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がんばらなくてもいい。自分をよろこばせるためにごはんを作る
くらすことで長年お取り扱いさせていただいているびん詰め調味料のブランド「あたらしい日常料理 ふじわら」を主宰する、料理家・藤原奈緒さんのはじめての著書が出版されました。
2025年、東京から北海道と千葉の2拠点生活へ。暮らしも、仕事もあらたな契機を迎えた藤原さん。そんな変化の最中の日常と料理を綴った、24編のエッセイとレシピ。ふじわらの人気商品「納豆辣油」の家庭用レシピ、めんつゆやレモン塩などのたれレシピも、特別付録として収録されています。
食べることは毎日のことだけど、作る人の気分や体調には波があるもの。
クタクタな日でも、おいしい調味料や、がんばらないコツを知っていれば、自分を喜ばせるごはんづくりができる。（クタクタな日は、藤原さんは「刺身を買って帰る」と決めているのだとか。）
クタクタな日でも、おいしい調味料や、がんばらないコツを知っていれば、自分を喜ばせるごはんづくりができる。（クタクタな日は、藤原さんは「刺身を買って帰る」と決めているのだとか。）
「自分の手でおいしいものを作れる、ということが人の人生を支えるのではないか？」
そう思って料理の仕事を続けてきた藤原さんが、文章とレシピで「ごはんを作って食べること」に寄り添う1冊です。
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