兵庫県の最高峰・氷ノ山（ひょうのせん）を中心とした、緑豊かな山々が連なる但馬（たじま）地方。清らかな水と、ミネラルをたっぷりと含んだ土、そして心地よく吹き抜ける山間の風。そんな大自然の恩恵をいっぱいに受ける場所に「wataya farm（わたやファーム）」さんの畑はあります。

wataya farmさんが何よりも大切にされているのは、すべての生命の基礎となる「土づくり」です。この土地ならではの気候や自然の循環に寄り添いながら、化学農薬や化学肥料に頼らない有機農業で、季節の野菜や小麦をひと株ひと株、丁寧に育てられています。

そんな日々の奮闘と、自然への実直な手仕事から生まれる食べものは、私たちの心とからだに、じんわりと元気を補給してくれるような優しい力強さに満ちています。

wataya farmさんが、豊かな自然に囲まれた但馬の畑で大切に育てた無農薬小麦。その小麦をじっくりと丁寧に石臼で挽き、お米や喜界島産のサトウキビから作られる喜界糖（きかいとう）、そしてほんの少しのお塩を合わせて、特別なパンケーキミックスに仕立てました。

封を開けた瞬間に広がるのは、石臼挽きならではの、どこか懐かしく力強い小麦本来の豊かな香り。

原材料はいたってシンプル。化学調味料（MSG）は一切使わず、着色料や香料も無添加です。小さなお子さまから大人まで、みんなで安心していただけるようにと、膨張剤にはアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。

ひとくち口に運べば、優しい甘みときめ細やかな口当たり。朝食のひとときや、ちょっと特別な週末のおやつに、暮らしに寄り添う優しい美味しさをお届けします。

卵と牛乳、少しの油を混ぜたところにミックスを加え、さっくりと混ぜてフライパンでじっくり両面を焼いてください。小麦と卵の優しい風味が引き立ちます。

卵や牛乳の代わりに「豆乳」を使っていただくと、よりどっしりとした食べ応えのあるパンケーキに仕上がります。気分や好みに合わせて、その日の焼き上がりを選んでみてくださいね。

季節によって変わる無料の包装紙ラッピングをご用意しております。商品のサイズに合わせてラッピング形状を考えさせていただくので、写真は一例としてお考えください。また、包装紙のサイズを超える大きな商品はラッピングが難しい場合があります。

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