旅するパン屋、ヒラタ家が旅先で出会ったおいしいものシリーズ。津田さんは静岡県で素材の味を大切にしたジャム作りをしていらっしゃいます。ヒラタ家が旅先で出会い、あまりにおいしすぎてすぐに食べきってしまったこのジャムたち。
旅の間に様々なものを買っては試したものの中で、全て手作りの品作りをされている津田さんのジャムはこれぞ!と味の光ったもの。ご夫婦で営まれているため大量生産はできないものの、津田さんから快いお返事をいただき、この度お取り扱いさせていただくことになりました。
マーマレードは大小の2サイズをご用意。無農薬の甘夏と白砂糖だけを使っています。甘夏の持つ酸味・苦味・トロみを生かしており、甘みはほどほどに抑えてあります。これがちっとも飽きずに食べられるので、あっというまになくなってしまうほど。マリールゥのパンケーキに乗せて食べるのなんて素敵ですね!
梅ジャムは無糖と加糖の2種類になります。無糖はいわゆるジャムというより、お料理に使うのがオススメです。かけぽんと合わせた梅だれはとても簡単で、おいしい。加糖には程よい甘みがありますので、普通のジャムと同じようにパンやヨーグルトの付け合わせにしていただけます。
パンとの相性がいいのはもちろん、お湯で割ってホットマーマレードもおススメです。夏は水や炭酸で割って爽やかに楽しみたい。無農薬なので甘夏の皮まで安心して食べられます。パンケーキやフレンチトーストにのせても合いますよ!紅茶には、レモンの代わりに甘夏マーマレードを。
甘夏マーマレードが入った「さわやか柑橘セット」もございます
自分たちがよいと思ったものやおいしいと体感を通して味わったものをお客様にお届けしたい。そんな思いで探してきた選りすぐりの品をセレクトしました。甘夏マーマレードも入っています。柑橘のもつ爽やかな味わいとともに、お中元や暑中見舞いとしても、さわやか柑橘セットはいかがですか。
わざわざではかねてから「再利用」を意識してきました。たとえば実店舗「わざわざ」をオープンするにあたっては、ドアや窓、石窯、厨房機器、電灯や什器に至るまで、店内の設備のほとんどをリサイクル品で作りました。
津田さんのジャムの瓶も食べ終わった後に様々な用途でご使用いただけます。他にも、入っていた箱、缶やスプレーボトルなど、わざわざで販売している商品の中にも、その後使えるパッケージのものがあります。役目を終えた、容器や箱にぜひ目を向けてみてください。次はどんな出番が待っているでしょうか。
こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。(その際は別途メールにてご連絡いたします。)
- カテゴリ
- フード・ドリンク > ジャム・シロップ > ジャム・コンフィチュール
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- 母の日
- 甘夏マーマレード
- 生産地:静岡県
原材料:甘夏みかん、砂糖
内容量:大500g 小250g
賞味期間:製造より6ヶ月
- 梅だけのジャム
- 生産地:静岡県
原材料:梅
内容量:250g
賞味期間:製造より4ヶ月
- 梅ジャム
- 生産地:静岡県
原材料:梅、砂糖
内容量:250g
賞味期間:製造より4ヶ月
- 保存方法
- 開封前は直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫で保管してください。
- 備考
- 賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
いつもおいしいジャムを届けてくださる津田さんご夫婦。