28億年前の石でビールを飲む。
そんな不思議な体験ができる「HUKKA DESIGN」のソープストーン ビアグラス。
28億年と聞いても、正直あまり実感が湧かず、調べてみると…
恐竜どころか、木も花もまだ存在していなかった太古の時代だそうで、そのスケールの大きさにびっくりです。
使い方はごくシンプル。冷凍庫で数時間、しっかり冷やしたグラスにビールを注ぐだけ。
石の中に蓄えられた冷たさが、ビールをじわじわと冷やしてくれて、小一時間、冷え冷えのビールを楽しむことができるんです。
素材は、フィンランド北東部で採れる「カレリアンソープストーン」と呼ばれる天然石とのこと。
気の遠くなるような時を刻んできた石で、ビールを飲むなんてロマンたっぷり。自分も然り、ビール好き、冒険好きの心をくすぐります。
「どのくらい冷たくなるんだろう?」と半信半疑で実験してみましたので、結果報告いたします。
「石を冷凍庫で冷やす」工程から少しワクワクしてしまいながら、グラスを冷凍庫へ投入。
一晩待って、冷凍庫から取り出したグラスにビールを注いでみると―。
グラスの表面には一瞬でうっすらと霜ができて、手に持った瞬間、思わず「冷た!」。ひんやりを通り越して、痛いにも似た感覚です。きめ細かい泡もモコモコ立ち上がってきました。(泡が苦手な方は、グラス内面の霜をさっと水で濡らしてから注ぐとあまり泡が立ちません。)
30分経過――。まだまだ冷たいです。結露も少々、テーブルが少し濡れる程度。泡がうっすら残っているのには驚きです。
50分経過――。徐々に冷たさは落ちてきていますが、普通に冷たい美味しいビール。泡はほぼ消えました。
1時間経過――。グラスの表面は少しずつ乾き始め、やや冷たいくらいのビールです。
結果。保冷性の高いソープストーンが、石の内部に冷たさを蓄え、約1時間の間、ビールをしっかり保冷。
ちゃんと実用的。ゆっくり映画を観ながら、読書をしながら…冷たいビールを楽しめる、優秀なビアグラスです。
実はホッピーとの相性も抜群なんです。
ホッピーを最もおいしく飲む基本として知られているのが、「3冷(さんれい)」。
ホッピー・甲類焼酎・グラスの3つをしっかり冷やし、氷を入れずに楽しむ飲み方のことです。冷凍庫で冷やしたソープストーンのビアグラスは、最後まで味が薄まらず、「3冷」の魅力を楽しむのにもってこいのグラス。
ホッピー好きの方。この石のグラスでぜひ一度「3冷」を体験してみてください。ひと瓶を2回で飲むかたちですが、キンと冷えた一杯のおいしさに、きっと満足していただけると思います。
普段のお手入れは、他の食器と同じように、食器用洗剤で洗うだけです。食洗機も使えて、特別なお手入れも必要ありません。ソープストーンは、高密度のため、においや液体が染み込むことなく、清潔面でも安心。
表面についている白い粉は、天然のタルク(石の表面に現れる天然由来の粉)で無害ですが、初めてお使いになる際は、スポンジなどを使い、十分落としてご使用ください。(一度水洗いすると粉が出にくくなります。)
HUKKA DESIGNは1985年に設立された、フィンランド発のカレリアンソープストーン製品を取り扱うブランドです。
昔のままの美しい自然が広がるフィンランド北東の湖地方。緑深い森や、蒼く澄み渡る湖、神秘的な自然の静けさなど、素晴らしい自然から得たインスピレーションからHUKKA DESIGNのデザインが生み出されています。ゆっくりと時間をかけて、石の中にあるスピリットを感じる時間が生まれます。
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