木村硝子店がつくる、ガラスのデカンタ「スフレ」。
ふくらみのあるボディから、そのまま首を細く伸ばしたような形。主張しすぎないやわらかなフォルムで、普段の食卓にも取り入れやすいデザインです。
手にすると、自然と指が丸みに沿い、口元は薄く軽やかな仕上がり。クリスタルガラス越しに見るワインは、涼やかな印象に見えます。
容量はたっぷり800ml。食卓でワインを楽しむときはもちろん、ハーブウォーターやア冷茶などを入れる水差しとしても活躍してくれます。
名前の「スフレ(焼き菓子)」のように、ふんわりやわらかな曲線が特徴です。
テーブルに置くだけで目をひく、高さ約25cmのすらりとしたフォルム。澄み切ったクリスタルガラスが、その大きさを感じさせない軽やかな佇まい。
「デカンタ(デキャンタ)」は、ボトルからワインを移し替えるためのガラス製の器。「カラフェ」と呼ばれることもあります。
ワインは一度デカンタへ移すことで空気に触れ、香りが開いたり、味わいが少しまろやかになったりするといわれています。熟成ワインなら、沈殿物を底に残したまま注ぎやすくなるという役割も。
まだ香りが開いていない若いワイン、やや渋みのある赤ワイン、長期熟成ワインなどを楽しむときに、あるとうれしい道具です。
ワインだけでなく、普段の飲み物にも気軽にお使いいただける「スフレデカンタ」。
お水やハーブウォーター、アイスコーヒーを入れて食卓へ。デカンタに移すだけで少し印象が変わります。来客時のピッチャーとしても使いやすいサイズ。
本来の用途ではありませんが、お花を生けて花瓶のように使ってみるのも良さそうですね。
緩やかな曲線からなるシンプルなデザインが印象的な村硝子店の「スフレ」シリーズ。
ガラスの透明感と、ハンドメイドならではの繊細な表情が重なり、どこか花器やオブジェのような美しさも感じられます。
シリーズは、800mlのデカンタと、1合・2合の徳利をご用意。日本酒はもちろん、冷酒やワイン、水差しにもお使いいただけます。お酒だけでなく、花瓶として使ってみるのも素敵かもしれません。
木村硝子店は、創業時よりプロが使うテーブルウェアーの分野で、工場をもたないメーカーとして、多くの職人さんや工場の協力のもと、数々の自社デザインのグラスを製造。ワイングラス、カクテルグラスなど、硝子食器の企画や製造販売を行っています。
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