こちらの商品のお届けは、かりんが収穫できる11月以降となります。
発送目安:11月初旬~11月末
※天候などの影響により出荷時期が前後する場合もございます。
※お届け日はご指定いただけません。
かりんは古くから日本でも、かりん酒やかりんシロップとしてご家庭で愛用されてきました。
果実が黄色く色づき、表面に天然オイルが出てヌルヌルとし始める、と同時にとても良い香りが漂い始めましたら熟して漬け作業に適した合図です。
かりんと氷砂糖で、かりんシロップに。
氷砂糖の代わりにはちみつを使用しても♪
お好みの焼酎を入れれば、かりん酒づくりも楽しめます。
2~3か月でエキスがでて飲み頃になります。
半年以上おくと、さらに深みのある風味に。
ご自身だけのオリジナルシロップづくり、ぜひご家庭で秋の手しごとはいかがでしょう。
乾燥する季節にも重宝すること間違いなしです。
瓶と氷砂糖とかりんがセットになった「果実園のかりんシロップキット」も販売しております。
手軽にかりんシロップづくりを楽しみたい方は、こちらもぜひチェックしてみてください!
堀内果実園のかりんは、マルメロではなく本かりんです。
土づくりからこだわって栽培。
木を粉砕して作るチップを混ぜた土壌はいつもふかふかです。
かりんは4月頃に可愛いピンク色の花を咲かせます。
ミツバチたちの力をかりて受粉作業を行い、立派な実を育てていきます。
今回お届けするかりん、サイズは大小さまざまです。
かりんはサイズの個体差が大きい果実で、卵くらいの大きさのものから、ラグビーボールくらいの大きさのものまで収穫できます。
1玉の大きさによってお届け個数にも大きく差が出ます。
サイズ・個数のご指定を承ることはできません、何卒ご了承くださいませ。
■他の青果物と一緒にお届けすることはできません。
それぞれ収穫のタイミングが異なります為、収穫できたものから順次発送させていただきます。
■お届け指定日は承れません。
お受け取り不可能な日が予めわかる場合は備考欄にお書きください。お届け時間はご指定いただけます。
■加工品と一緒にご注文いただいた場合、加工品も柿の配送にあわせて発送いたします。
先に加工品をお求めの場合は、カートを分けてご注文ください。
半年以上かけてエキスを抽出した、こだわりのかりんシロップです。ホットやアイスで、4倍希釈でお楽しみ頂けます。
さらに、ジンジャーやシナモンをブレンドした「かりんジンジャーシロップ」もございます。
寒い時期、身体を温めてくれるのでおすすめです!
明治36年開墾。奈良・吉野の広大な山々で果樹を専門に取り組み、現在6代目が園地を守っております。杉や檜をはじめ、木材でも有名な吉野ならではの資材を用いて土壌をつくる園地はいつもふかふか。そんな大地に根強く育った木々から収穫したフレッシュな果物たちと、国産・完熟のこだわり加工品のご案内となります。
- カテゴリ
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- ブランド
- 堀内果実園
- 発送
- 常温
- 保存方法
- 黄色いものは冷暗所で保存してください。
追熟が必要な場合は、新聞紙などで包んで常温で置いてください。
表面が黄色くツルツルとし、香りがでてきましたら漬け時です。
- その他
- ■かりんは生食ができないくだものです。ご注意ください。
■こちらの商品はラッピングを承ることができません。
自家製かりんシロップで、ほっと一息