日本人の心！「お米」も炊けるストウブの鍋ですが…
よりお米が美味しく炊ける「La Cocotte de GOHAN」
（ラ ココット de ゴハン）が登場しました！

GOHANの蓋にも秘密があります！
ピコ・ココットの平らな蓋と違い、GOHANの蓋はドーム状。
ドーム状の蓋でセルフ・ベイスティング・システムが得られるよう
「システラ」という長めの突起が入っているのです。
ピコ・ココットに比べ、蓋裏からより多くの雫がまんべんなく
落ちるようになり、お米をふっくらツヤツヤに炊き上げます！
炊き上がったごはんを充分蒸らすこともポイントの一つ。
火を止めて10～15分間、蓋を取らずにそのまま蒸らします。
その際、鍋の中は高温状態にしておくことが望ましいので
蓄熱性の高いGOHANはうってつけの鍋と言えます。

サイズはS・Mの2種類。
Sサイズは1合、Mサイズは2合のお米が炊けます。
お1人さま、お２人様用のごはんも美味しく♪

食いしん坊揃いのKOZスタッフにはちょっと少ない…ので、
KOZまかないでMサイズの3合炊きにチャレンジ！
無事美味しく炊けました～！！ただ吹きこぼれる可能性大なので
炊飯中はよく注意して、お鍋を見てて下さいね！

この小さなサイズが何とも愛らしいんです。
炊き上がって鍋をそのままテーブルに置いても狭くならず、
食事の時間が目からも美味しく＆楽しくなります。
お代わりもすぐよそえるのも嬉しい！

もちろん他の料理にも使えます。
ごはんを始め、スープなどの汁物や煮込み料理も
食べきりサイズで出来上がるのが○！
是非あなたのお家の鍋シリーズに加えて下さいね。

一つ一つ型にとって作られるストウブの鍋。
型は使い終わったら廃棄されるため、まさに我が家に一つだけのオリジナル！
仕上がりや色合いに微妙な違いや気泡などがみられる場合がありますが、
手作りだからこその個体差なので、問題なくお使いいただけます。

三層の加工を施した鋳物ホーローは保温性が高く熱伝導が良いため、
IHを含む全ての熱源で調理できます。
保冷性も高いので冷蔵庫で冷やして冷たいお料理にもどうぞ！
食材の酸にも強く、長時間使っても臭い移りしません。
耐久性も優れていて焦げ付きにくい。プロが愛用するのも納得の道具の力を感じる鍋なのです。

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