おかえりの菜箸

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ヤマチク|おかえりの菜箸

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竹の、箸だけ

熊本と福岡の県境。
そこから一本一本、人の手で刈り取り、削り、作り続けられている竹のお箸があります。
純国産の天然竹を使用したその箸は、軽くて、丈夫で、滑りにくい、日本の「正しいお箸」です。
昔は竹をとる人も、竹のお箸を作る工場もたくさんありました。
しかし、竹の加工は非常に難しく、いつしか日本でもほとんどのお箸が、輸入された木で作られるようになっていったのです。

ヤマチクは、そんな竹の箸を、今でも最初から最後まで自社で作り上げることができる、日本唯一の竹箸メーカーです。
美術品や、伝統工芸の様な華やかさはないかもしれない。けれど、暮らしに寄り添う「あたりまえ」のお箸を、誠実に作り続けています。
竹の、箸だけ | コンセプトムービー

3つの「おかえり」

“お箸の原点”として

漢字の「箸」の部首は、竹かんむり。古来より日本のお箸は竹で作られていました。
お箸の原点に、おかえり。

“家族のお箸”として

「ただいま」「おかえり」「いただきます」。
繰り返す、なにげない日常の食卓にいつもある「箸」になりたい。
家族のお箸に、おかえり。

“ずっと続いていくお箸づくり”として

天然素材である竹は、エコな資源として世界的に注目されています。
しかし、今では安価な輸入素材やプラスチックが主流になり、竹のお箸は食卓から姿を消しつつあります。
山を守り、竹のお箸作りに関わる全ての人のくらしも守る。
これからもずっと、竹のお箸をつくり続けるために。
正しいお箸づくりに、おかえり。

三つの用途、三膳の菜箸

「つくる」「もりつける」「とりわける」お料理の最初から最後まで、自由自在の菜箸です。その使い心地は、プロの料理人も愛用するほど。
三つの用途に合わせた、三膳の菜箸セット。
手に馴染む感覚や、他の道具を傷つけない先端の仕上げなど、お料理が好きな人ならぜひ持っておきたい一品です。

つくる(長さ:30cm)

このお箸は料理を「つくる」ための菜箸です。
炒める。和える。かき混ぜる。軽くてしなやかな菜箸は料理をつくるいろんな動作に対応します。
滑り止めがなくてもつまめるように、箸先の形は四角く、プライパンを傷つけないように、先端だけは丸く仕上げています。

もりつける(長さ:28cm)

このお箸は料理を「もりつける」ためのお箸です。
手が疲れにくい軽さを追求しました。お皿への盛り付けはもちろん、お弁当を詰めるときにもぴったりです。
持ち手の部分は手に馴染むように丸く、箸先は細かいものも摘めるように、細く四角に仕上げています。

とりわける(長さ:26cm)

このお箸は料理を「とりわける」ための菜箸です。
食卓にあったら嬉しいみんなのお箸。
料理によって両端の使い分けができるので、衛生的にも安心です。どちらを使ったかわかるように、赤いラインの目印がついています。
うつわの上に置いても転がらないよう、持ち手部分は珍しい三角形です。

ギフトとして

ありそうでなかった菜箸の3点セット。
料理好きなあの人に、おかえりの菜箸を贈りませんか?
「おかえりの菜箸」が、あなたと大切な人との「はしわたし」になりますように。
■使用上のご注意
・食器洗浄機、乾燥機、電子レンジなどでのご使用はお控えください。

ギフトラッピングについて

en・nichiでお買い求めの商品をラッピングしてお届けすることができます。
詳しくは【en・nichi専用】ギフトラッピング のページをご確認ください。

メッセージカードについて

ラッピングをご注文の方限定で、無料のメッセージカードもお付けいたします。
ご希望の場合は、ご注文時に備考欄へご記入ください。
その他詳しくは【en・nichi専用】ギフトラッピング のページをご確認ください。

縁日からのお知らせ

カフェで人気のスコーン販売開始しました◎

岩手県産の南部地粉を使用したザクザク・みっしりした食べ応えのあるスコーン。
フレーバーは「プレーン」と「チョコ」の二種類。どちらも甘さ控えめで、小麦の風味をお楽しみいただけます。
岩手県一関市にある縁日の実店舗でも人気で、お土産用にも喜ばれています◎

For GIFT

「誕生日プレゼント」「新築・引っ越し祝い」のギフトとしてもおすすめです。

カテゴリ
生活雑貨 > 食器・カトラリー > カトラリー・箸
ブランド
ヤマチク
仕様
素材:竹(純国産)
表面塗装:アクリル塗装
内容:3膳セット(30cm/28cm/26cm)
おかえりの菜箸

おかえりの菜箸

2,750円

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ストア紹介

縁日

大正7年(1918年)創業、岩手県一関市の染物屋・京屋染物店(en・nichi)が運営するセレクトショップ「縁日」。 東北のものづくりを中心に、丁寧に作られ、丁寧に使いたくなる暮らしの道具をセレクトし、...もっと見る