【KOZまかない】スタッフのおいしい笑顔が溢れる、牛肉と舞茸の混ぜごはんランチ♪～動画あり～
ストア：KOZLIFE掲載日：2022/11/28
こんばんは〜。
みなさま、いかがお過ごしでしょう。
朝の寒さがついに本格的になり、
冬が来たという喜びを感じているカオリです。
（暖房代がかかる！という恐怖は一旦横に置いといて）
さて、ここまで寒くなる前の話ですが。
先日も事務所であやさんお手製の
おいし〜いまかないを食べたので、
今日はどれだけおいしかったかの報告をしようかと（笑）
はじめましての方にご説明すると、
KOZLIFEではみんなで食べるまかないがありまして、
正直、毎回自慢したいおいしさなんです。
なのでこの『KOZまかない』レターでは
私たちが扱っている器たちを使った
まかないについて綴っております！
今回は動画も撮影したので
どうぞ最後まで見ていただけると嬉しいです♪
みなさま、いかがお過ごしでしょう。
朝の寒さがついに本格的になり、
冬が来たという喜びを感じているカオリです。
（暖房代がかかる！という恐怖は一旦横に置いといて）
さて、ここまで寒くなる前の話ですが。
先日も事務所であやさんお手製の
おいし〜いまかないを食べたので、
今日はどれだけおいしかったかの報告をしようかと（笑）
はじめましての方にご説明すると、
KOZLIFEではみんなで食べるまかないがありまして、
正直、毎回自慢したいおいしさなんです。
なのでこの『KOZまかない』レターでは
私たちが扱っている器たちを使った
まかないについて綴っております！
今回は動画も撮影したので
どうぞ最後まで見ていただけると嬉しいです♪
午前中の仕事をしている後ろから
食欲を全開にさせる香りがキッチンから漂ってきます。
キッチンだと光が入らないので
別の部屋に移動してちょっと撮影します。
この絵面がもう、ごはんのお供になりそう。
牛肉と舞茸を炒めていますね。
ということは……！
食欲を全開にさせる香りがキッチンから漂ってきます。
キッチンだと光が入らないので
別の部屋に移動してちょっと撮影します。
この絵面がもう、ごはんのお供になりそう。
牛肉と舞茸を炒めていますね。
ということは……！
これは！
ずっと食べてみたくて、
「もうつくるか！」と思っていた
あの【牛肉と舞茸の混ぜごはん】ではないですか！！
まかないのメニューを知って大興奮です。
Tokiに盛り付けられた姿もすごくいい〜！
Sサイズはごはん茶碗にも使えるのですが、
おしゃれで垢抜けた雰囲気がGood☆
ずっと食べてみたくて、
「もうつくるか！」と思っていた
あの【牛肉と舞茸の混ぜごはん】ではないですか！！
まかないのメニューを知って大興奮です。
Tokiに盛り付けられた姿もすごくいい〜！
Sサイズはごはん茶碗にも使えるのですが、
おしゃれで垢抜けた雰囲気がGood☆
ごはんは少し硬めに炊くのがポイントのよう。
手際よくサササ〜とごはんを盛り付けてくれるあやさん。
ごはん以外にもおいしいおかずを
たっっぷり作ってくださいました♪
手際よくサササ〜とごはんを盛り付けてくれるあやさん。
ごはん以外にもおいしいおかずを
たっっぷり作ってくださいました♪
raccaのオーバルディーププレートに
美しく盛り付けられているのは、
（左から）
・柚子鶏
・茄子の南蛮酢
・春菊とナッツのナムル
KOZ椀には蓮根のすり流し汁が。
美しく盛り付けられているのは、
（左から）
・柚子鶏
・茄子の南蛮酢
・春菊とナッツのナムル
KOZ椀には蓮根のすり流し汁が。
もう全部が主役級のおいしさなのですが、
やっぱり憧れの牛肉と舞茸の混ぜごはんはNO.1！
なんだこの美味さ！と
私と同じくこのごはんが気になっていた
あかねと一緒に感動しっぱなしです。
生姜の千切りが時たま顔をのぞかせる
絶妙な味付けに箸が止まりません。
レシピもすでに公開しているので
ぜひ作ってみてください。
確実にリピート間違いなし、になるはずです！！
やっぱり憧れの牛肉と舞茸の混ぜごはんはNO.1！
なんだこの美味さ！と
私と同じくこのごはんが気になっていた
あかねと一緒に感動しっぱなしです。
生姜の千切りが時たま顔をのぞかせる
絶妙な味付けに箸が止まりません。
レシピもすでに公開しているので
ぜひ作ってみてください。
確実にリピート間違いなし、になるはずです！！
（音量にはご注意ください）
パレスプレートにも盛り付けてみました。
オーバルディーププレートはもちろん、
パレスプレートも
おかずをちょこちょこと盛り付けるのに
結構向いていると思います。
お皿一枚で本当に雰囲気が変わりますよね。
STIIK（お箸）も
器たちの作り出す雰囲気にぴったりで
いい感じです♪
オーバルディーププレートはもちろん、
パレスプレートも
おかずをちょこちょこと盛り付けるのに
結構向いていると思います。
お皿一枚で本当に雰囲気が変わりますよね。
STIIK（お箸）も
器たちの作り出す雰囲気にぴったりで
いい感じです♪
ち・な・み・に♪
ゆずの風味が優しく香る
しっとりほろほろの鶏肉も、
ジュワッと南蛮酢の染みた茄子も最高でしたが、
おかずの中で喝采を浴びたのは
春菊のナムルでした（^^）
ゆずの風味が優しく香る
しっとりほろほろの鶏肉も、
ジュワッと南蛮酢の染みた茄子も最高でしたが、
おかずの中で喝采を浴びたのは
春菊のナムルでした（^^）
（音量にはご注意ください）
みんな口々に「おいしい」と笑顔に♪
この日は小さなお客さまもいたのですが、
終始ニコニコでした〜（^^）
この日は小さなお客さまもいたのですが、
終始ニコニコでした〜（^^）
あっという間にお腹いっぱいです。
山盛り食べられると思っていた（牛肉の）ごはんも
おかわりまでたどり着けませんでした。
Toki のお茶碗は、見た目以上にたくさん米が入るんです。
残りは勿体無いので小さなおにぎりに。
そして17時ごろ小腹の空いた私が
しっかり食べました（笑）
みなさん、
あのごはんは冷めてもおいしいですよ！
「冷めてもおいしい！」
……と大切なことなので
二度言わせていただきました。
もうつくる気満々で
我が家の冷蔵庫には舞茸が準備されています。
山盛り食べられると思っていた（牛肉の）ごはんも
おかわりまでたどり着けませんでした。
Toki のお茶碗は、見た目以上にたくさん米が入るんです。
残りは勿体無いので小さなおにぎりに。
そして17時ごろ小腹の空いた私が
しっかり食べました（笑）
みなさん、
あのごはんは冷めてもおいしいですよ！
「冷めてもおいしい！」
……と大切なことなので
二度言わせていただきました。
もうつくる気満々で
我が家の冷蔵庫には舞茸が準備されています。
＊＊＊
さぁ、次回のKOZまかないは何なのか。
そしてどの器が登場するのか。
乞うご期待！
さぁ、次回のKOZまかないは何なのか。
そしてどの器が登場するのか。
乞うご期待！
KOZLIFEで開催中のキャンペーン
Teemu Jarvi 2023年 干支ポストカード プレゼント！
今年もやってきました！
毎年恒例のテーム・ヤルヴィ、干支ポストカードプレゼントキャンペーン！！
来年の干支・卯（うさぎ）が二羽で楽しく飛び跳ねて、
じゃれあっている様子が描かれています。
躍動感があって、2023年がステップアップしそう♪
11月4日より、KOZLIFEでお買い物してくれた皆さまへ1枚お届けします♪
※プレゼント数に達し次第終了いたします。ご了承ください。
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じゃれあっている様子が描かれています。
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※プレゼント数に達し次第終了いたします。ご了承ください。
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