【KOZレシピ】まとめ ～2023・冬～ パーティーにもおすすめのメニューを紹介♪
ストア：KOZLIFE掲載日：2023/12/06
冬の到来！寒いけれどイベントもりだくさんです♪大切な人と過ごすテーブルには美味しい料理を用意したいですよね。みんなとわいわい食べられる、ほくほく美味しいレシピをあつめました。楽しい冬を過ごせますように♪
冬のおすすめレシピ7選★
里芋の和風グラタン
バターや薄力粉を使わず、里芋のとろみを利用してソースにしたヘルシーな和風グラタン！罪悪感ゼロで食べられる熱々グラタンは寒い冬の大きな味方です。
鶏肉と根菜の和風シチュー
冬になると食べたくなるほくほくの根菜をふんだんに使った、西京味噌が味の決め手の和風シチューです。市販のルーを使わずに薄力粉とすりおろした蓮根でとろみをつけ、豆乳を使ってあっさりとしたやさしい味わいに仕上げました。
白菜使い切り！ピェンロー鍋
余りがちな白菜の使い切り！ピェンロー（扁炉）鍋という、白菜が主役の中国のお鍋のレシピです。材料も作り方もとてもシンプルで簡単。ですが、お肉や干し椎茸から出た旨味が白菜や春雨に染み込み、お箸が止まらない美味しさなんです♪
秋鮭のパイ包み
クリスマスパーティのメニューにぴったりのレシピ★子どもから大人まで、みんな喜んでくれること間違いなし！の秋鮭のパイ包みです。パイのサクサク感と、カットした時のワクワク感がたまらない一品をどうぞ。
オレンジ風味のグリルチキン マーマレードソース
クリスマスのメイン料理にもぴったり！オーブンにおまかせのグリルチキンです。付け合わせのお野菜も同時にできるのが嬉しいポイント。パプリカの赤とクレソンのグリーンでクリスマスを演出します。
鶏ねぎ柚子そば
忙しい日にササっと作れる、ボリュームたっぷりの温かいお蕎麦。ねぎの甘みと爽やかな柚子が美味しいやさしいお味です。年越しそばとしてもおすすめです◎
お正月料理のアレンジにも♪柚子鶏チャーシュー
お正月におすすめのお料理をもう1品。冬らしい柚子の香りをまとわせた柚子鶏チャーシューです。ボリュームがあるのにさっぱりいただけますよ。持ち寄り料理としても喜ばれそうです♪
寒いけれど楽しい冬。料理でさらに盛り上げて、心もお腹もあたたかほっこりしてくださいね！
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