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【KOZレシピ】まとめ ~2023・冬~ パーティーにもおすすめのメニューを紹介♪

ストア:KOZLIFE掲載日:2023/12/06
冬の到来!寒いけれどイベントもりだくさんです♪大切な人と過ごすテーブルには美味しい料理を用意したいですよね。みんなとわいわい食べられる、ほくほく美味しいレシピをあつめました。楽しい冬を過ごせますように♪

冬のおすすめレシピ7選★

里芋の和風グラタン

バターや薄力粉を使わず、里芋のとろみを利用してソースにしたヘルシーな和風グラタン!罪悪感ゼロで食べられる熱々グラタンは寒い冬の大きな味方です。

鶏肉と根菜の和風シチュー

冬になると食べたくなるほくほくの根菜をふんだんに使った、西京味噌が味の決め手の和風シチューです。市販のルーを使わずに薄力粉とすりおろした蓮根でとろみをつけ、豆乳を使ってあっさりとしたやさしい味わいに仕上げました。

白菜使い切り!ピェンロー鍋

余りがちな白菜の使い切り!ピェンロー(扁炉)鍋という、白菜が主役の中国のお鍋のレシピです。材料も作り方もとてもシンプルで簡単。ですが、お肉や干し椎茸から出た旨味が白菜や春雨に染み込み、お箸が止まらない美味しさなんです♪

秋鮭のパイ包み

クリスマスパーティのメニューにぴったりのレシピ★子どもから大人まで、みんな喜んでくれること間違いなし!の秋鮭のパイ包みです。パイのサクサク感と、カットした時のワクワク感がたまらない一品をどうぞ。

オレンジ風味のグリルチキン マーマレードソース

クリスマスのメイン料理にもぴったり!オーブンにおまかせのグリルチキンです。付け合わせのお野菜も同時にできるのが嬉しいポイント。パプリカの赤とクレソンのグリーンでクリスマスを演出します。

鶏ねぎ柚子そば

忙しい日にササっと作れる、ボリュームたっぷりの温かいお蕎麦。ねぎの甘みと爽やかな柚子が美味しいやさしいお味です。年越しそばとしてもおすすめです◎

お正月料理のアレンジにも♪柚子鶏チャーシュー

お正月におすすめのお料理をもう1品。冬らしい柚子の香りをまとわせた柚子鶏チャーシューです。ボリュームがあるのにさっぱりいただけますよ。持ち寄り料理としても喜ばれそうです♪
寒いけれど楽しい冬。料理でさらに盛り上げて、心もお腹もあたたかほっこりしてくださいね!
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る