こんにちは!CDC GENERAL STOREです。
アフタヌーンティーのお供の定番! London Borough of Jam(ロンドン・ボロー・オブジャム)の新フレーバーを入荷しました。
ロンドンのはずれにある小さなお店で良質の素材と少量生産にこだわって製造されている、London Borough ofJam(ロンドンボローオブジャム)。
イギリスらしい素材も多く使われており、日本のジャムとはひと味違った体験をできますよ。
スコーンやクラッカーに塗ったり、ヴィクトリアケーキなどお菓子作りにアレンジしたりと大活躍。
CDCの人気商品キャンベルズティーとも相性抜群なので、是非一緒にお試しください!
食感とほろ苦さが絶妙!セビルオレンジとカモミールのマーマレード
オレンジの皮のほどよい食感とカモミールフラワーのやさしい香りに癒されるチャーミングなマーマレード。
セビルオレンジで作るマーマレードは甘さとほろ苦さのバランスが素晴らしくってイギリスでとても人気なんですよ。
ちょっぴりピリッと癖になる!ダムソンプラムとブラックペッパーのジャム
ダムソンプラムはイギリス原産の黒紫色のプラム。ダムソンプラムの濃厚な味わいにブラックペッパーのピリッとした香りを散りばめた、ユニークなジャムです。
甘みと酸味のバランスが良く、チーズやハム、パテなどの肉料理とも相性抜群。ワイン好きの方へのギフトにもおすすめです。
大きな果肉がいっぱい!ストロベリーとローズウォーターのジャム
いちごの奥にバラの香りがふわりと広がる、ロマンティックなジャムです。
中東菓子などによく使われるローズウォーターを定番のストロベリージャムと組み合わせることで、LBJらしい味に仕上げています。
大きな果肉がしっかりと残っていて、アイスクリームにかけるだけで特別なデザートに。
スコーンやヴィクトリアケーキとの相性も抜群です。
とろ~りとした舌触り!アプリコットとマスコバド糖のジャム
マスコバド糖は、イギリスでよく使われている未精製黒砂糖。
甘酸っぱいアプリコットにマスコバド糖の柔らかい甘み・糖蜜のコクが加わることで
一段と味わい深いジャムとなっています。とろとろでオールマイティに使いやすいです。
ザ・イギリス!チャックルベリーのジャム
レッドカラントやグースベリーなどを交配した、イギリス産の希少なチャックルベリーのジャム。
こちらはハーブやスパイスを加えずチャックルベリーのさわやかな酸味をシンプルに味わえます。
お菓子作りにもおすすめです。
トーストにはもちろん、フルーティでお料理のソースなどアレンジしても楽しめるので、意外とすぐになくなってしまうかも。
お味に負けずビジュアルも良いのでギフトにも大変おすすめですよ。
LBJ定番のお味も含め10種類ご用意しております。
お好きなお味を堪能してくださいね。
saleLondon Borough of Jam|LBJジャム
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