春に摘んだ新茶を低温貯蔵で熟成させた
ちょっと特別な緑茶、
蔵出し新茶「漸 ZEN」が今年もできました！

深い味わいを好む徳川家康は
新茶を茶壺に入れて
涼しい山間でひと夏じっくり熟成させて
秋に駿河へ運ばせて楽しんだそう・・・
蔵出し新茶は、お茶好きに愛される、そんな特別なお茶。

自家茶園で無農薬栽培した
オーガニックティーの一番茶を
じっくりと寝かせておいしくした
まろやかな甘みと香りは格別。
まさに最上級のお茶です。

上水園の煎茶は
蒸らさず、
さっと淹れるのがコツ。
煎茶を淹れるのはむずかしい・・と
思われているかもしれませんが
気を使わず、楽においしく淹れられます。

おすすめの楽しみ方は
少量ずつお湯を入れては、すぐ湯呑みにつぐ、
これを繰り返すこと。

急須に人数分の茶葉を入れたら
少量のお湯を入れて
すぐ人数分の湯呑みにつぎ分ける、
またすぐ少量のお湯を入れてつぎ分ける・・
これをお茶が適量はいるまで繰り返す。

ふたをして蒸らす手間がなく
渋くなりません。
自然の中で自生するように育てた
すこやかな茶葉だから
さっと淹れるだけで十分においしい。
ぜひお試しください。

お茶好きの方、目上の方への贈り物にも
喜ばれる味わい。
期間限定発売ですので、どうぞお早めに！