季節によって色んな味が届くことが楽しみなカミヤマメイト。

今回届いたのは、神山町を日本一美しいしだれ桜の町にしよう」と取り組んでいるNPO「神山さくら会」とフードハブプロジェクトがコラボしてできた、期間限定の「さくら」味です。
塩漬けされた神山の桜の花びらをたっぷり練り込んだ甘じょっぱい春の味です。

※今年から紅麹パウダーを入れず、代わりの着色になる物も何も入れないレシピに変更されております。色は写真のようなこれまでのピンクではなくなりましたが、手作りの桜の塩漬けが入っているので桜の風味は変わらずお楽しみいただけます。

他にも「プレーン」「すだち」「さつまいも」が入荷しています。

徳島県神山町のFood Hub Project（フードハブプロジェクト）が、自社農園で育てた特別栽培のお米と米ぬかなど、地域の強みを生かした安心の素材で作ったお菓子が「カミヤマメイト」です。

米ぬかのおやつって、美味しいのかな……と先入観で選択肢から外してしまうには、あまりにももったいない！！

国産小麦に、粗く挽いた米粉と煎った米ぬかを加え、豆乳と米油でまとめ1つ1つ手作業で作られているこのお菓子。チョコレート以外は、全て植物性の材料で作られています。

米ぬかの滋味あふれる味わいが広がり、プチプチザクザクとした食感がクセになるおやつです。