こんにちは、フードオーケストラです。
今年もシュトーレンが並びはじめました。
開けた瞬間に広がるカカオの香りは、何度出会っても心が高鳴ります。
フードオーケストラのシュトーレンは、
ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカー「MAROU(マルゥ)」のチョコレートを主役にした、オリジナルレシピ。
風味豊かなチョコレートに、カシスの酸味を重ねた、冬にぴったりの濃厚な味わいです。
ドライフルーツは有機クランベリーとカシス、ナッツは有機マカダミアとピスタチオ。
キルシュを加えた自家製マジパンを練り込み、しっとりとした食感に仕上げました。
シンプルな材料で焼き上げることで、チョコレート本来の奥深さを引き立てています。
少しずつ切り分けて味わうのが、シュトーレンの楽しみ方。
日ごとに生地とドライフルーツがなじみ、風味が深まっていきます。
温かい飲みものを片手に、ゆっくりと味わっていただけたら嬉しいです。
大切なお知らせ
現在販売中のシュトーレンは、賞味期限が2025年12月4日または12月11日のものです。
クリスマスまでゆっくり日持ちするものは、11月の後半から販売予定です
フードオーケストラ|カシスとMAROUチョコレートのシュトーレン【クリスマス】
ストア紹介
フードオーケストラ
「毎日のおいしいを奏でる」
家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介...もっと見る