心も体もポカポカに。スウェーデンのホットワイン作り。
ストア：GOOD NEWS by 北の住まい設計社掲載日：2025/11/25
子供と一緒に作る、ジュースの「グロッグ」。
オリジナルシュトーレンと同じく、毎年クリスマス時期にご紹介しているホットワインのスパイス「Glögg( グロッグ)スパイスセット」。グロッグは、北欧でクリスマスの時期に親しまれている、生姜やシナモンなどを合わせたスパイシーなホットワインです。
今回は一般的なワインではなく、子供たちと楽しめるようリンゴジュースで作ってみました。
せっかくなのでスウェーデンでのクリスマス時期の定番、ジンジャークッキーも子供たちと一緒に手作り。シンプルなクッキーも子供たちのデコレーションでかわいく仕上がっていきます。
クッキーが完成したらいよいよホットワイン（リンゴジュース）作り。スパイスセットには作り方の説明と、ワイン用スパイス、飲むときにグラスに入れるアーモンドとレーズンのトッピングがセットになっています。
作り方はシンプルで、リンゴジュースとスパイスをお鍋に入れて火にかけるだけ。
子供たちには少し辛いかもしれないので、スパイスの量は様子見で少しずつ…ふんわりと甘酸っぱい香りとスパイスの香りが広がります。
グラスにアーモンドとレーズンを入れて、今回はちょっと贅沢にシナモンスティックをマドラー代わりにしてみました。雰囲気はとっても良いですよね。
完成したジンジャークッキーと一緒にいただきます。甘い香りとシナモンやスパイスの香りがとてもおいしく、体もポカポカに。（子供達は暑い！というくらい)
・今回濃いめのリンゴジュースをチョイスしたので、もう少しあっさりとしたものでも良かった。
・結構スパイスが効いているので、子供達には少しでも良さそう。
という自分たちなりの学びを得たので、今度はぶどうジュースや他のジュースでも作ってみたいと思います。
・結構スパイスが効いているので、子供達には少しでも良さそう。
という自分たちなりの学びを得たので、今度はぶどうジュースや他のジュースでも作ってみたいと思います。
もちろん大人は定番のワインでも！心も体もポカポカに温まるホットワイン。スパイスセットの商品ページでは２通りの作り方もご紹介しています。ぜひご家庭のオリジナルの飲み方を見つけながらお楽しみください。
ストア紹介
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