【バイヤーの愛用品】片手で持てるから洗い物が楽!軽い鋳物鍋
こんにちは、バイヤーの畠田です。あたたかい料理が身に沁みる季節、よく作るのが野菜をたっぷり使ったスープ。ポトフやミネストローネなど、2~3日分をまとめて作って朝昼に食べたりします。あまり食欲のない時でも、よく煮込んだ野菜とやさしい味のスープなら、負担なく食べられる感じがします。
UNILLOY(ユニロイ)のキャセロールは、そんな具沢山スープやカレーや煮物など、汁気の多いものをたっぷり作る時に便利に使っている鋳物琺瑯鍋です。鋳物の「食材をおいしく短時間で調理できる」という長所はそのままに、「重い」という短所を解消してくれている、すぐれもの。
一般的な鋳物鍋は厚みが約4〜5mmほどですが、UNILLOYは約2mmという薄さ。同じ22cmサイズの鋳物鍋で比べると、ルクルーゼは約3.5kg、ストウブは約4.1kgの重さがあるところ、UNILLOYは約2.7kgと、明らかに軽量なのが特長。他の鋳物鍋にないユニロイならではの魅力をレポートしたいと思います。
また、これまでお取り扱いのなかった「浅型22cm」が新たにラインナップに加わりました。人気色の「くろがね」「藍」のみお取り扱いとなります。
2025/11/27