ワイン酵母を使用した日本酒「AperoS」シリーズのスパークリング。
アルコール度数が8％のため（通常15％前後）、日本酒の高いアルコール度数が苦手な方でも比較的親しみやすい味わいです。

静岡県産の山田錦で醸し、米の旨味をしっかりと感じながらフレッシュでほんのりフルーティな味わい。
シャンパーニュと同じ製法である瓶内二次発酵を行い、泡もきめ細かく爽快なテイストで食前酒として気軽に楽しめます。

Apero（アペロ）とはフランス語で食前酒の意味で、近年フランスでは夕食前におつまみと一緒に軽くお酒を飲むスタイルが流行しています。このような楽しみ方を日本酒にも取り入れ、もっと気軽に様々なシーンでお酒を楽しんでもらいたいという想いからこのお酒は誕生しました。
※商品名のSは「S」hizuoka、「S」akeから取っています。

静岡県産の山田錦で醸し、米の旨味をしっかりと感じながらフレッシュでほんのりフルーティな味わい。
瓶内二次発酵を行い、泡もきめ細かく爽快なテイストで食前酒として気軽に楽しめます。
新感覚の日本酒として話題なので手土産にもおすすめです

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