一般的な雪平鍋を、より使いやすく丈夫にした、柳宗理デザインのミルクパン。

注ぎやすさとキレのよさを追求し、特徴的なフォルムになっています。注ぎ口が真ん中よりもやや上の左右に張り出していて、蓋も同じ形をしています。

この蓋が優れもので、フタの○印を柄に合わせるとピッタリ閉まり、ずらすと隙間が出来て、吹きこぼれを防いだり、煮汁を捨てることが出来ます。

「一度使ったら手放せない」、という方も多いミルクパン。台所に柳宗理の片手鍋を迎えてみませんか？

左右に張り出した注ぎ口は、外側に反っていて、牛乳やとろみのあるスープも液だれしにくい形状。注ぎ口が両サイドについているので、利き手に関係なく使いやすいのも嬉しい点です。

鍋本体と同じかたちをしたフタが特徴的で、回転させることで本体との隙間を調節出来ます。

フタに付いている合わせマークの「○」印を本体の柄に合わせるとピッタリ閉まり、ずらすと隙間が出来ます。ずらし加減で隙間の大きさが変えられて、吹きこぼれを防いだり、煮汁を捨てる際も量を加減出来ます。

ミルクパンは小ぶりながら、小回りが利いて使い勝手抜群。お味噌汁や少量の煮物作りにも。卵なら4～5個茹でられます。

フックがついているので吊り下げ収納が出来ます。使用頻度の高いミルクパンは、「見せる収納」いつでもサッと手に取れるようにすれば便利ですね。

本体の素材は耐久性に優れた18-8ステンレス。つや消しのステンレスは汚れも目立ちにくく上品な印象です。ハンドルとつまみは樹脂製で熱くならず、安全に使えます。