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雷鳥社｜菓の辞典［メール便］
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休業日：土・日・祝日
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ロマンチックで美味しい「お菓子」の旅へ
ラムセス3世が親しんだであろうBC時代のものから、近現代のティラミスやパフェまで。
約130種類の西洋菓子の起源と痕跡を探り、描きおろしイラスト約100点とともにご紹介するビジュアルブックです。
人から人へ、国から国へ。
十字軍が遠征したり、王族の子女が他国にお嫁に行ったりすると、それにともない、お菓子も移動し発展していきました。
お菓子ひとつひとつが持つストーリーを古代から現代へと並べて掲載。「お菓子MAP」やお菓子にまつわる「人物index」、レシピやペアリングのページもあり、読み応え抜群です。
約130種類の西洋菓子の起源と痕跡を探り、描きおろしイラスト約100点とともにご紹介するビジュアルブックです。
人から人へ、国から国へ。
十字軍が遠征したり、王族の子女が他国にお嫁に行ったりすると、それにともない、お菓子も移動し発展していきました。
お菓子ひとつひとつが持つストーリーを古代から現代へと並べて掲載。「お菓子MAP」やお菓子にまつわる「人物index」、レシピやペアリングのページもあり、読み応え抜群です。
ページをめくるたびに現代へと近づいていきます。
まるで「お菓子」と一緒に時代を旅する気分になれる、極上の一冊です。
本棚にあると嬉しくなる。雷鳥社「辞典シリーズ」
「雷鳥社」は、荻窪にある出版社です。
触って撫でて愛おしくなるような、とっておきの本を提案されています。
雷鳥社が発行する手のひらサイズの辞典シリーズは、文庫(A6)判・ハードカバーの小さな辞典。
じっくり読んでも飽きない充実の内容と、テーマに沿って異なるこだわり抜いた装丁が魅力です。
じっくり読んでも飽きない充実の内容と、テーマに沿って異なるこだわり抜いた装丁が魅力です。
本を持つとき、ページをめくるとき。
雷鳥社さんは、本づくりにおいて触り心地をとても大切にされています。
菓の辞典
著者
テキスト 長井史枝
ライター。2007年、リトルプレス『Bon Anppétit』を立ち上げ取材・執筆活動を始める。スイーツ・ 料理のレシピ本制作に多く関わるほか、人物インタビューや店舗取材も手がける。野菜ソムリエ。 著書に『田舎・郊外でお店、はじめました。』、『菜の辞典』（雷鳥社）、関連書籍に『オープンサンドレシピブック』、『スイーツ便利百科』（誠文 堂新光社）、『Café Lisetteのお菓子』（エンターブレイン）など。
イラスト いのうえ彩
京都府出身。美術工芸高校で日本画を3年間学び、渡米。カリフォルニア州立大学の芸術学部を卒業。帰国後はフリーランスとしてイラストとデザイン制作を行う。長年の憧れであった「ガリ版（謄写版）」を入手して以来、その特徴的な線に魅了される日々を送る。主にガリ版で原画を描き、それを元に、自らデザイン制作なども行う。
「お菓子」の旅へ出かけましょう
ロマンチックで美味しい「お菓子」の旅へ♪
お菓子が持つストーリーを、古代から現代へと並べて掲載。
マカロン、トライフル、カヌレ、ガレット・デ・ロワなど。
これまで美味しく食べていたお菓子にこんなエピソードがあったなんて！
普段何気なく口にしているお菓子ひとつひとつが持つストーリーにぐっと惹き込まれる、極上の1冊です。
これまで美味しく食べていたお菓子にこんなエピソードがあったなんて！
普段何気なく口にしているお菓子ひとつひとつが持つストーリーにぐっと惹き込まれる、極上の1冊です。
眺めているだけでワクワクする、お菓子MAP。
約130種の西洋菓子の起源と痕跡を辿りながら、旅するようにページをめくっていってくださいね。
読むときは、お気に入りのお菓子とお茶のご用意をお忘れなく！
読むときは、お気に入りのお菓子とお茶のご用意をお忘れなく！
ちょっとずつ揃えたくなる、全13種類
雷鳥社の辞典シリーズは、全13種類。
それぞれのテーマごとにとことんこだわり抜いた装丁と、圧巻の内容です。
言葉を探すときも、そうでないときも。
どれも本棚にあると嬉しくなる、とっておきの1冊です。
お誕生日プレゼントなどの贈り物にも喜ばれますので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
それぞれのテーマごとにとことんこだわり抜いた装丁と、圧巻の内容です。
言葉を探すときも、そうでないときも。
どれも本棚にあると嬉しくなる、とっておきの1冊です。
お誕生日プレゼントなどの贈り物にも喜ばれますので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
ギフトにおすすめ
2〜5冊を贈り物にされる場合は、それぞれの本を包装紙でお包みした後まとめてリボンをお掛けいたします。
贈り物の場合は、包装紙でお包みいたします。
以下ラッピングページより「リボン」または「熨斗紙」をお選びください。
以下ラッピングページより「リボン」または「熨斗紙」をお選びください。
ご出産祝いにはぜひこちらを
子どもが誕生してから20歳になるまでを記録し贈る、雷鳥社のメッセージブック「BIRTHDAY BOOK」。
100年残したい、特別な贈る本です。
たくさんの「おめでとう！」をラッピングに込めて
この冬は、オーダーメイドの贈り物を。
「えらべるラッピング」今年もはじまりました！
amaでは、ラッピングの際お相手や商品にあわせたイメージで包装紙やリボンを選びお包みしております。
お相手のイメージやお好きな色などございましたら、ぜひお知らせください。世界にひとつ、思い出深い贈り物のお手伝いができましたら幸いです。
お相手のイメージやお好きな色などございましたら、ぜひお知らせください。世界にひとつ、思い出深い贈り物のお手伝いができましたら幸いです。
ラッピングをご希望の際は以下ラッピングページをご一読いただき、「リボン」または「熨斗紙」を商品と一緒に【ラッピングの件数分】カートへお入れくださいませ。
大切なギフトに「言葉」を添えて贈りませんか？
お届け先が異なる場合はメッセージカードの代筆も承っております。
ご希望のカードをご注文いただき、ご注文時備考欄にメッセージ内容をご入力くださいませ。心を込めて代筆させていただきます。
ハートを開いて贈るカードや、活版印刷のカード、心躍るイラストのポストカードなど。英国やフランス、ベルギーなどよりとっておきのカードをご紹介しております。
普段は気恥ずかしくて言えないことも、文字だと不思議と伝えられたり。
ぜひあたたかな言葉を、大切な贈り物とご一緒にお渡しくださいませ。
普段は気恥ずかしくて言えないことも、文字だと不思議と伝えられたり。
ぜひあたたかな言葉を、大切な贈り物とご一緒にお渡しくださいませ。
amaについて
余韻を纏った、心の奥に残る贈り物をお届けしています。
amaは、ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。
「心の奥に残るものを」というコンセプトのもと、使う人にも環境にもやさしく、心豊かに過ごせるとっておきを世界中からセレクト。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。
「心の奥に残るものを」というコンセプトのもと、使う人にも環境にもやさしく、心豊かに過ごせるとっておきを世界中からセレクト。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。
《この冬限定》物語を「つくる」特別な体験を贈るギフトセット
【気持ち伝わる３つの特典つき】世界中で愛される名作絵本と、ご家族の思い出を育むクラフト体験セット「絵本の世界の贈り物」。大切な方々へ、物語を「つくる」特別な体験を贈りませんか？
雷鳥社の辞典シリーズ・第１０弾「菓の辞典」
いままで美味しく食べていたお菓子に、こんなエピソードがあったなんて！