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みかんの天然酵母でフルーティ。
一年以上かけて発酵・熟成させた伊豆天城産60年物の天然みかん酵母を使用しているから、ぬか床特有の臭いが気になりません。
ぬか漬けのあの臭いが好き！って人でも大丈夫。このぬか漬けもきっと気にいるはず。
原料はもちろん国産で化学調味料不使用。塩分も控えめだから毎日食べても安心ですよ。
ぬか漬けのあの臭いが好き！って人でも大丈夫。このぬか漬けもきっと気にいるはず。
原料はもちろん国産で化学調味料不使用。塩分も控えめだから毎日食べても安心ですよ。
このぬか床はとにかく楽。
簡単、手軽、だから気軽。
普通、ぬか漬けを作ろうとすると、ぬか床を整えるために数ヶ月、使い始めてからも毎日かき混ぜる必要があったり、混ぜるのに毎回手が汚れてしまったり・・・なかなか手間がかかるものでした。
でも、このぬか床はほんとに簡単。
専用の漬け込み袋にぬかとお水を入れてしっかり揉み込みます。
そして酵母を入れてさらに揉み込んだら、はい完成。
前日の夜に漬け込めば次の日の夜には食卓に。ね、簡単でしょ？
しかもパックだから保管に場所を取らないし、袋の外から揉み込むだけでいいから手が汚れないんです。
ほら、欲しくなってきた。
そして酵母を入れてさらに揉み込んだら、はい完成。
前日の夜に漬け込めば次の日の夜には食卓に。ね、簡単でしょ？
しかもパックだから保管に場所を取らないし、袋の外から揉み込むだけでいいから手が汚れないんです。
ほら、欲しくなってきた。
how to make ぬか漬け
専用の袋にぬか床とお水を入れたら揉み込んで
みかん酵母を入れて更に揉み込みます。
ぬかが密着するように好きな野菜を入れれば
次の日には食卓に並びます。ほら、簡単でしょ。
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- ブランド
- コメット
- セット内容
- ・混合ぬか500g(いりぬか、塩、日高昆布、椎茸、唐辛子[全て国産])
・天然酵母50g(酵母、みかん、砂糖)
・専用ジッパー付袋 3枚
・説明書
※2019年4月価格改定しました。
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ストア紹介
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