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粗精糖って？
種子島産粗糖は100%鹿児島県種子島のさとうきびから生産されております。白砂糖に比べミネラルなどの天然成分が豊富に含まれているので、素朴でやわらかな特有の風味があります。 この風味を生かして、パンやお菓子作り、煮ものなどコクを出したい料理にお使いいただくと味に深みが出るのでおすすめです。
ミネラルたっぷり
粗精糖は、風味は素朴でコクがあり、どんな料理にも使うことができます。わざわざのパンとお菓子にもこの粗精糖が使われています。さとうきびが光合成によって茎の中に作り出した自然の甘みをお楽しみいただけます。栄養価の高い粗精糖。ぜひ、ご家庭でもお試しください。
わざわざのパンとお菓子にも粗精糖が使われています。
わざわざのシナモンロールにも、粗精糖が使われておりやさしい自然な甘さを味わえます。
料理にもパンにもお菓子にも
ほのかな甘みを楽しんで
イチゴと粗精糖でイチゴジャムも作れます。精製されていない茶色いお砂糖にも関わらず、グラニュー糖までとはいかないまでも、とても綺麗な色のジャムが出来上がります。ほらね、すごく美味しそうでしょ？
甘みと酸味の絶妙コンビ。りんごとキウイのジャム
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ストア紹介
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る
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