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オーガニックブラックペッパー　ホール

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お盆休み期間中に伴う発送について

外部委託倉庫のお盆休み期間に伴う休業につき、以下日程にて出荷業務をお休みさせていただきます。発送する倉庫が異なる関係上、わざわざのパン・お菓子とその他の商品とで出荷休業日が異なります。詳しくは下記の日程をご確認ください。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解をよろしくお願い申し上げます。

【わざわざのパン・お菓子】
わざわざのパン・お菓子は、お盆休みの間も出荷業務を行います。（パンの焼成量に限りがあるため、日にち指定はお受けできません。予めご了承ください。）

【わざわざのパン・お菓子以外のすべての商品】

出荷休業日：8/11（火）〜8/16（日）

わざわざのパン・お菓子以外の商品につきましては、外部委託倉庫からの発送となる都合上、お盆休み期間中の出荷業務を休業いたします。休み明けにはお盆休み期間中にご注文いただいた分から順次に発送いたしますことを予めご了承ください。

なお、8/11（火）〜8/16（日）の期間中に日時指定でのご注文された方は、8/10（月）中の発送になりますので、宅配業者でのお荷物保管期限が短くなりますことを予めご了承くださいませ。お客様のご希望の日時での発送が難しい場合は個別でメールにてご案内いたします。

お客様にはご迷惑とご不便をおかけしますが、何卒ご理解をよろしくお願い申し上げます。

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スパイスの王様、ブラックペッパー

強い辛味とさわやかな香りが特徴のブラックペッパー。肉の臭み消しや料理の風味付けをはじめ、世界中で幅広い用途に使われています。このペッパーは爽やかな香りが特徴。少量でもスパイシーさが味わえるので様々な料理に活躍します。ホールでの使用は肉魚料理、ピクルス等にむいています。

プジョーのペッパーミル。（ソルトミルもございます）

このペッパーをミルで挽くと、とても豊かな香り。食べる直前に挽く事をオススメしています。当店取り扱いのプジョーペッパーミルのように挽きの粗さ・細かさを調節できるミルで挽けば、『スープや下味には細かく』『味付けや仕上げには歯ごたえを感じる粗めに』といった具合にペッパーの味と香りの強弱を使い分けることができ、料理がぐんとレベルアップするはず。