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木屋｜ペッパーミル
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きっかけはコーヒーミル
1874年にはじめて出来たペッパーミルは、Peugeot独自の切削加工技術（グラインダー構造）を用いてコーヒーミルを作ったことで生まれました。以来140年以上、世界中で使われ続け、今や「ミルと言えばPeugeot」として愛されるアイテムです。
ペッパーミル 秘密は“螺旋”にあり
ガリガリ。ノンストレスのひき心地。軽くて一度にたくさんひける。
最大の特徴は「二重螺旋構造」の刃。ミルの上部を回すことで中の胡椒や塩の粒が螺旋形の刃に食い込まれて下部に誘導され、固定されて砕かれる仕組みです。固いスパイスの粒もパワフルに砕き、粗びきでも細かくても仕上がりが粒ぞろいできれいなところが技術の高さの証拠です。
粗さの調節6段階
本体下部に目盛りがあり、目盛りに合わせて調節が可能。
ひきの粗さ・細かさを調節できると味や香りの強弱も変えられ、料理がぐんとレベルアップします。ミルをひく度に手に伝わる感触と音で、いい気分！強靭なメカニズム・耐久性のみならず、それぞれのスパイスが引き立つよう特別な形の刃に仕上げられています。
グラインダー部は鉄製。
スープや下味には細かく挽いて。
肉の味付けやパスタの仕上げに振る時は、歯ごたえを感じる粗めに！
お肉の下味を付けるときにもお好みの粗さで調節できます。（参考商品：とや原ファーム むね肉 350g）
これがなくっちゃ始まらない！さぁさぁ、オーガニックブラックペッパーとあわせ買いして今日から香り豊かな挽きたてを楽しみましょ！
カラーは2色。 サイズは3つ。
左側：ナチュラル、右側：チョコレート
キッチンのイメージに合わせて選べるように、お色はブナの木のそのままの色が楽しめるナチュラルと、シックなチョコレートの2つご用意しました。
左側から：13cm、18cm、22cm。どれくらいの頻度で使うか？と、キッチンの置きスペースと相談しながらサイズをお選びください。
小ぶりなサイズ13cm／チョコレート
手になじむ18cm／ナチュラル
両手でしっかり握りやすい22cm／チョコレート
上部のねじをはずして、上から投入できます。（写真はソルトミル。ヒマラヤ岩塩を入れています）
831円
わざわざ代表平田愛用の15年もの（現行品とは仕様が異なります）
ソルト＆ペッパー
左：黒はペッパー、右：白がソルト。上部の色で見分けができます。
相棒があれば、なおテンションが上がります！ソルトミルはこちら。
贈り物にも嬉しい、鮮やかな紙の箱入りです。
キッチンにさりげなく置いておいてもサマになる形だから、新しい生活を始める方や。新築祝いの贈り物にも喜ばれそうです。
Peugeot(プジョー)
ライオンのモチーフがトレードマーク。
「Peugeot(プジョー)」は、フランスにある自動車メーカーとして有名ですが、元々は先祖代々引き継がれてきた製粉所を、のこぎりや斧など様々な産業向けの鉄製道具の製鋼作業所へ改造したことからスタートしました。
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お客様都合での返品、交換につきましては配送料をお客様のご負担でお願いいたします。未使用であり、かつ梱包材等が購入時と同じ状態の商品のみ、返品を受け付けております。商品が到着し開封後、必ずサイズ・素材等をご確認くださいませ。未使用品であっても、大きさ、デザインもしくは色のイメージ違いによる返品・交換はお客様都合になります。
ご利用のブラウザ、モニターの性能、設定により商品の色、素材感等につきましては、 現物と若干の違いが出る場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
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- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > キッチンツール
- ブランド
- 木屋
- 材質
- 本体｜木(ブナ)、グラインダー｜鉄、シャフト｜ステンレス
- サイズ
- 13cm｜直径5.5cm/高さ13.5cm/重さ約200g
18cm｜直径5.6cm/高さ18cm/重さ約260g
22cm｜直径6cm/高さ22cm/重さ約320g
- 原産国
- フランス
- ご使用可能なスパイス
- 1)黒胡椒、白胡椒、グリーンペッパー
2)ピンクペッパーは1)の胡椒に最大15％程度混ぜた状態でのみ可。単体で弾くと目詰まりします。
3)山椒・コリアンダーシード
- 使用上の注意
- よく乾燥したスパイスをご使用ください。
水洗いはしないでください。
5mm以上のスパイスは挽けません。
形状によっては挽けない場合もあります。
- わざわざ取り扱い年：
- 2020年
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ストア紹介
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る
世界各国のレストランやホテルで愛用されており、一流のシェフにもファンが多い。