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いりごま黒:内容量70g
1.鍋に湯を沸かし、ネギの青い部分を入れ、室温に戻しておいた鶏もも肉をいれる。
2.沸騰しないように注意しながら、鶏もも肉の芯温が58度になるまでコトコト茹でる。
3.黒胡麻をすり鉢ですり、粗精糖・イマイ醤油・ラー油・米酢を適量入れて調味する。
4.水にさらして辛味を抜いた白髪ねぎを皿に盛り付け、粗熱の取れた鶏もも肉をカットしてタレをかけて完成。
「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!
For GIFT
「内祝い・お返し」のギフトとしてもおすすめです。
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る
いりごま白:内容量70g