老舗味噌屋となりますと、お菓子もやっぱり味噌味です。一般的に煎餅などは醤油味が多いですが味噌味は香りが豊かでクセになる味です。お子様にも喜ばれます！

懐かしくて新しい味、五穀みそおこげ。お米の形をそのまま生かしたおこげせんべいに、五穀（黒米･裸麦･はと麦･もちきび･もち粟･ひえ）をプラス。さらにほんのり香る味噌の風味がたまりません。さくさくの軽い歯ざわりでどなたでもお召し上がりいただけます。※割れやすい商品です。

かりんとう専門店と老舗味噌屋が作ったお菓子。味噌のほのかなしおからさと甘味のバランスに、手がとまらない、おいしい一品。手ごろな大きさもうれしいですね。

お客様のリピートも多いこの商品。小さなお子様もみそおこげを好んで食べているという話も伺いました。即席スープなどに割り入れても美味しく召し上がれます。腹持ちもよいので、よかったら試してみてください！

長野県の善光寺門前で明治35年に味噌作りを始めた「すや亀」。無添加で本来の旨味を引き出す味噌は地域の人々にも愛され全国にファンも多いです。また味噌を始めとする甘酒や漬物を「発酵食品」として次の世代にも伝えたいという思いから様々な商品を開発。現代的な生活にフィットした便利で手軽な商品で皆様の食卓を彩ります。味噌屋が作る食品はひと味違います。

「良い食品づくりの会」は健康と美味しさを求めて消費者に安全で美味しい食品を提供する目的のために結成された会です。『良い食品の４条件・良い食品を作るための４原則』を基本理念に、商品研修や学識経験者を招いての勉強会、工場見学などを定期的に行っています。

会の特徴として、食品製造者だけでなく販売を専業にする人たちも加わっていることが特色です。わざわざは販売協力店として加盟させていただきました。食品製造者がつくる良い食品は、わざわざの掲げる判断基準にもちろん合うものでした。生産者、販売者、消費者と食品製造者の信頼関係を維持していくことで作り手との良好な関係性をひろげていきたいと考えます。