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飯尾醸造｜富士玄米黒酢
2,052円
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- ゴールデンウィークに伴う発送について
外部委託倉庫のゴールデンウィーク期間に伴う休業につき、以下日程にて出荷業務をお休みさせていただきます。発送する倉庫が異なる関係上、わざわざのパン・お菓子とその他の商品とで出荷休業日が異なります。詳しくは下記の日程をご確認ください。
【わざわざのパン・お菓子】
わざわざのパン・お菓子は実店舗わざわざの営業日に合わせて、ゴールデンウィークの間も出荷業務を行います。（パンの焼成量に限りがあるため、日にち指定はお受けできません。時間指定のみ承ります。予めご了承ください。）
実店舗わざわざ営業日：木〜日曜日
4/29（月・祝）と5/6（月・祝）は特別営業しています。どちらも月曜日ですが、パンの販売もしています。4/30（火）～5/1（水）はお休みになります。
【わざわざのパン・お菓子以外のすべての商品】
出荷休業日：4/27（土）〜4/29（月・祝）、5/3（金・祝）〜5/5（日・祝）
わざわざのパン・お菓子以外の商品につきましては、外部委託倉庫からの発送となる都合上、ゴールデンウィーク期間中の出荷業務を休業いたします。詳しくは下記をご覧ください。休み明けにはゴールデンウィーク期間中にご注文いただいた分から順次に発送いたしますことを予めご了承ください。
【お問い合わせについて】
メール・お電話でのお問い合わせにつきましても、ゴールデンウィーク期間中はお休みいたします。休み明けから順次対応をさせていただきますが、お客様にはご迷惑をおかけいたします。ご理解をよろしくお願い申し上げます。
いい酢は、いい米で。 米作りからはじめる酢。
お酢の原料となる無農薬のお米作りから携わっている飯尾醸造。生活排水や、ほかの田んぼからの農薬汚染を避けるため、京都府宮津市の棚田で作られています。また、昼夜の寒暖差が大きく、水がきれいな棚田で穫れる米は、最高の味わいを待ちます。米から酢もともろみ「酒」を醸し、その酢もともろみ「酒」で酢を造る。昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。このような日本古来のやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。
農薬不使用栽培、 富士玄米黒酢。
京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみが原料の富士玄米黒酢。玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留する場合がございますが、富士玄米黒酢は栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米が原料ですから、安心してお召し上がりいただけます。
炒めものやあんかけなど、幅広い料理で活躍する黒酢。他にも飲み物としてもお使いいただけます。毎日大さじ1～2杯（15～30ml）を目安に、水や炭酸水で8倍以上に薄め、空腹時を避けてお飲み下さい。ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。毎日飲んで血液サラサラに。
今日は肉団子。
黒酢は肉の旨味を引き出してくれるので相性抜群。
風味とコクが加わり一段のとおいしく仕上がります。さっぱりとした味付けは、少し暑い日でもパクパク食べられます。
黒酢の効果は、煮込みはもちろん、焼いたり炒めたりする調理方法でも発揮されます。
純米富士酢もございます。
左：純米富士酢 右：富士玄米黒酢
「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用した、うまみが強く濃厚な味わいが特長の純米富士酢も取り扱っています。
648円～
再入荷待ち
飯尾醸造
京都の宮津にある老舗のお酢屋です。宮津という町は日本三景のひとつ天橋立がある町で、京都の山と海に囲まれた豊かな風土。きれいな水と豊かな土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。
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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください！
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ストア紹介
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る
富士玄米黒酢 500ml