全国的に梅雨入りをしたところも多く、蒸し暑くなりました。
これから梅雨が明けると本格的な夏がやってきて、ますます暑くなりますね。

そんな季節にぴったりな簡単デザート「甘酒と塩レモンのアイスクリーム」のレシピをご紹介します。

広島県瀬戸田産のエコレモンを使用した万能調味料「熟成塩レモン」と山口県産米100％使用の「甘酒」を使って作る、砂糖不使用のアイスクリームです。「熟成塩レモン」のさわやかなレモンの風味と塩味が、「甘酒」の自然な甘さを引き立てます。

とても簡単に作れるので、ぜひお試しください！

≪材料≫
⚫︎生クリーム　200cc
⚫︎濃縮甘酒　180g
⚫︎熟成塩レモン　小さじ2くらい

≪作り方≫
① 生クリームをボウルに入れ6分立てにする。
② 別のボウルに甘酒と熟成塩レモンを入れよくかき混ぜる。
③ ①に②を加え混ぜる。
④ 容器に入れ冷凍庫で3〜4時間冷やし固める。
※固まりかけたらフォークで全体をかき混ぜる。（2〜3回くりかえす）

それぞれ単品でも活躍する「甘酒」と「塩レモン」ですが、6/24（金）20：00～期間限定のお得なセット販売をいたします。

セットで通常価格1,167円のところ、約15％OFFの期間限定価格990円となっています。

期間は7/31まで！
ご紹介させていただいたアイスクリームを作っていただくもよし、それぞれ単品でご使用いただくもよし、お得なこの機会にぜひお試しください！