みなさまにとって、お茶の時間ってどんな時間ですか？
仕事の合間に、気持ちを切り替えるスイッチのようなひととき。誰かと一緒に、言葉よりも安心を共有する時間。ひとりで過ごすなら、ただ湯気を眺めて心を落ち着ける時間かもしれません。
形は違っても、お茶の時間は多くの人にとって大切なリズムをつくる存在だと思います。こちらでは、そんなひとときを今まで以上に豊かにしてくれる道具やお茶をご紹介します。

当店のスタッフや、つかい手のみなさまに
①ご自身にとってお茶の時間はどんな存在？
②愛飲しているもの
③愛するお茶の供・茶菓子（できたらスーパーで買えるもの）
も尋ねてみました。各々のお茶時間が垣間見える、素敵な回答をいただいています。

長年愛されている茶漉し（セレック）を販売する会社からの依頼で、ヨシタ工業デザイン室の吉田さんがデザインしたティーポット。茶漉しの底がV型になっていて、「必ずお湯が茶葉を通る」仕組みなので、少量の茶葉で美味しさを引き出せます。

萬古焼の産地で作られた、無駄のないフォルムが美しい急須。土に含まれる「鉄分」とお茶に含まれる「タンニン」が反応、苦味の取れたまろやかなお茶になります。持ち手や茶葉の取り出しやすさにも工夫があり、伝統的な急須の良さと使い勝手を兼ね揃えています。

湯のみにセットしてお湯を注げば、急須不要でおいしいお茶が楽しめる茶漉し。底が平らで自立するのも便利で、茶葉を捨てる時はひっくり返すだけ。型崩れしにくい丈夫な網で、長くきれいに使えます。

湯のみにセットしてお湯を注げば、急須不要でおいしいお茶が楽しめる茶漉し。底が平らで自立するのも便利で、茶葉を捨てる時はひっくり返すだけ。型崩れしにくい丈夫な網で、長くきれいに使えます。

容量0.7Lと鉄瓶としてはコンパクトサイズ。だからこそ、一人分のお茶を淹れる時に軽くて扱いやすいです。お茶の渋み成分である「タンニン」と、鉄瓶の鉄が反応することで、渋みが少なくなりすっきりとした味わいになります。

茶葉はなるべく空気に触れさせないよう、密閉して保存するのが長持ちさせるポイント。密閉できる内蓋が付いたステンレス製の保存容器は美味しさを保ちつつ、出したままでもキッチンの美観を損ねません。

山梨県八ヶ岳の山麓で、世界の産地を旅して出会った茶葉をブレンドしているカメリアニコティーのチャイは、スパイスのブレンドが絶妙。しっかりとスパイスが香りつつも調和がとられています。ティーバッグ入りは茶葉を計らず煮出すだけでいいのも嬉しいポイントです。

お茶を飲むことには、気分がほぐれるだけでなく、体にもうれしい効果があります。緑茶に含まれるテアニンはリラックスや集中力の維持を助け、ハーブティーには香りや成分によって安眠や消化をサポートしてくれるものもあります。
毎日のなかに「お茶を淹れる」動作があるだけで、心と体に小さな余白が生まれる。だからこそ、お茶の時間はやっぱり欠かせないのだと思います。