こんにちは、フードオーケストラです。
週の後半になると、「週末はなにを食べようかな」と考えながら買いものをする時間が、少し楽しみになります。
そんなとき、ふと食べたくなるのが昔ながらのナポリタン。
香ばしいケチャップの香りが台所に広がると、それだけで気持ちがふわっとほぐれます。

今日は、フードオーケストラの「玉ねぎとりんごのケチャップ」を使った、簡単ナポリタンのレシピをご紹介します。

国産の玉ねぎとりんごの自然な甘みに、奈良県産トマトの旨みを合わせたトマトケチャップです。
奈良県・大和高原は昼夜の寒暖差が大きく、トマトづくりに適した地域。
この豊かな土地で育ったトマトを中心に、広く奈良県産のトマトを使用しています。

保存料などの添加物は使用せず、素材のまろやかさと深いコクをそのまま味わっていただけます。

❶ フライパンに油をひき、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン（またはソーセージ）を炒め、塩こしょうまたは「野菜の旨味だし」で味をととのえます。
❷ 野菜に火が通ったらケチャップ大さじ2杯を加えて炒めます。
❸ ゆでたパスタを加え、さらにケチャップ大さじ1杯を混ぜて完成。
お好みでパルメザンチーズや黒こしょうをふってお召し上がりください。

シンプルなのに、どこか懐かしくてほっとする味わいです。

オムライスや卵料理にもぴったりで、
オリジナルデザインのパッケージは贈りものにもおすすめです。
食卓にも、ギフトにも、やさしい色のケチャップをどうぞ。