小さなサイズの取り扱いを開始しました！適度な硬さで加工しやすく、耐久性にも優れた真鍮。この素材で、暮らしになじむシンプルなお盆を作りました。美しいリム（縁）の立ち上がりは、「へら絞り」という職人技の賜物。金属の板を型に固定して回転させながら、「へら」と呼ばれる棒で型に押しつけて成形していく手法です。。

素材の60％は綿、残りの40％は木糸と麻糸で出来ている「KINOF」のキッチンスポンジ。繊維が毛羽立ちにくくて快適。泡立ちもよし！

触り心地はリネンに近いさらっとした感触で、「木」から想像するイメージとのギャップに驚かれるかもしれません。毎日使うキッチンスポンジだからこそ、やっぱり触り心地にはこだわったほうがいい。

ナッツの王様アーモンドを、生で薄皮付きのまますり潰し、北海道の菜種油、沖縄の海塩と黒糖を加えてできた、とろとろクリーミーな「manma（マンマ）」の生アーモンドバター。名前はバターとなっていますが乳製品は含んでいないヴィーガン（純植物性）食品です。

オーナーの鈴木英美子さんが材料を厳選し、牛乳と卵を使わなくてもおいしく焼き上がるように材料の配分を何度も試行錯誤して生まれました。なので牛乳や卵のアレルギーがある方でも美味しいパンケーキを楽しんでいただけます。

1gのシロップを作るのに約40ｇの樹液を煮詰めた贅沢なシロップです。砂糖や蜂蜜よりも低カロリーでカルシウムや鉄分、ビタミンB1が豊富。お菓子作りはもちろん、醤油や味噌との相性もよいので、砂糖の代わりにお料理にもぜひお使いください。 グレードはダークロバストテイストです。メープルシロップの芳醇な香り・コクが楽しめるグレードです。

無類の鉄のフライパン好きのわざわざ店主がおすすめする最強のフライパンの販売開始です。鉄のフライパンが使いやすいって知っていましたか？料理がとってもおいしくて楽しくなるフライパン。面倒だなんて誰が言ったんだろう。手入れだって慣れてしまえばとっても簡単。みなさんにオススメしたいフライパンです。

ひとつの鉄から打ち出すことで成形された「木屋」の打出しフライパン。職人によって数千回叩き、打ち出されているので変形しにくく頑丈なのが何よりも魅力です。それでいて、厚さを1.6mmにし、鉄製のフライパンとしては軽量化されています。

薪火のやわらかい熱で国内産なたねを焙煎し、伝統の玉締め法で圧搾、手すき和紙で濾した一番搾りのなたね油です。香り高く、なたねの豊かな風味があります。炒め物、揚げ物、ドレッシングなど普段のお料理にお使いください。

"ぽてっ"とした質感、手に持った時の適度な重さ、幅広いリム、凛とした白、そして業務用として使われる丈夫さ。シンプルな中にも魅力がたくさん詰まった「Saturnia（サタルニア）」のTivoli（チボリ）シリーズ。本場イタリアのトラットリアで使用されている食器です。

フランスの老舗ブランド「jeandubost（ジャンデュボ）」のカトラリーは、洗練されたデザインでその場の雰囲気を一瞬にして変えるような魅力に溢れています。

1890年創業、スペインのガラスメーカー「VICRILA（ヴィクリラ）」のワイングラス。ラフなデザインと身近な雰囲気がちょうど良く、日常使いにぴったりなグラスです。