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本灯社|みそしるをつくる/高山なおみ、長野陽一〈本灯社の本〉

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眺めてよし、つくってよしな、おみそしるの本

料理家の高山なおみさんと、写真家の長野陽一さんによる、みそしるのつくりかたの写真絵本。
お出汁をとる、具材を切る、味噌を溶く。みそしるの作り方の基本が、子どもにもわかりやすい言葉遣いとポイントを押さえた写真で、親切に説明されています。
高山なおみさんは、「子どもたちが自分ひとりでもできるように」とこの絵本を作られたそうです。子どもたちの「食べたい!」「つくってみたい!」の気持ちに応えてくれる、最初の料理の本としておすすめの1冊。
同じシリーズで「おにぎりをつくる」も刊行されています。

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カテゴリ
生活雑貨 > ホビー > 音楽・本・雑誌
ブランド
本灯社
著者
高山なおみ/文 長野陽一/写真
出版社
ブロンズ新社
ページ数
24ページ
仕様
21×20cm、上製、ハードカバー
1,320円

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わたし自身のものさしを見つける、くらすこと。 使い続け暮らしに根づくことで、生活にふくよかな豊かさを与えてくれるものや幸せな気持ちになるもの。 そんな暮らしまわりの雑貨や洋服、台所道具、自分たちが...もっと見る