小黒ちはる
1988年　新潟市生まれ
2012年　東北芸術工科大学卒業
2013年　多治見市陶磁器意匠研究所卒業
現在　岐阜県で作陶

サイズ：高さ約7㎝×幅7.5㎝
　　　　取っ手部分5.8㎝

【ご使用上の注意】
・電子レンジ、オーブン、食器洗浄乾燥機、金属たわしは、破損の原因となりますので、使用しないでください。
・多少の過熱で割れることはありませんが、まれに急激な温度変化によってヒビ割れなどの原因となる場合がございますので、ご注意ください。
・直火でのご使用は不可です。

食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品とそれを支える人々のこと。

■安全で、体によいもの
食は私たちの体を作るもの。子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。

■土地と人に通ずるもの
できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。

■ごまかさないもの
素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。

■毎日つづけられるもの
たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。

大阪市阿倍野区、路面電車が走る下町にある「フードオーケストラ」。
『毎日のおいしいを奏でる』をテーマに、シンプルで安心できる食品をお届けしています。家族や大切な人、そして自分自身の体を想いながら、正直で信頼できる食品や、暮らしにそっと寄り添う品々を揃えています。

店頭には、クッキーやスコーン、地元で採れた野菜やお豆腐、調味料などが並びます。月に一度は、美味しい仲間によるお弁当やベーグル、パンも登場し、食卓にわくわくを届けています。