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心にもおいしい、読むレシピ本

この本は、私が生きてきたレシピでできています。
季節に合わせてこの本を暦のようにめくり、目にとまった料理を作ってみてください。
(「はじめに」より)

この本は、私が生きてきたレシピでできています。
季節に合わせてこの本を暦のようにめくり、目にとまった料理を作ってみてください。
(「はじめに」より)

料理家、文筆家である高山なおみさんのロングセラー日記エッセイ『日々ごはん』シリーズは、「おまけレシピ」も大人気。

そんな「おまけレシピ」が待望の書籍化!
高山さんの18年間の日々の暮らしから生まれた141メニューのレシピが収録されています。

読んで、作って、食べて、おいしく生きるヒントが満載の、心にもおいしい、読むレシピ本です。
著者:高山なおみ
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。
レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書は、経験や体験に裏打ちされた料理書、日記、エッセイ、絵本など多数。 
旬の食材、友人から教えてもらったレシピ、旅先で知った味など。
どのレシピも少ない食材でシンプルな調理法、コツやポイントが腑に落ちる、ひとつのレシピが見開き完結の構成です。

食べたいものが自然とみつかる、味わい深い読む料理本。
巻末には「メニュー・収録巻一覧」を収録。日記とあわせて読むと、さらに楽しめますよ。

「こころ」に栄養 🌿 初夏のブックフェア

親子で一緒に、ひとりでじっくり。
現在、「こころ」をテーマにした初夏のブックフェアを開催中です。

すべてがおすすめ、心の栄養となるような一冊をご紹介しております。
散りばめられた言葉たちが、皆さまの心に、爽やかな初夏の風を運んできてくれますように。

amaについて

心の奥に残るものと時間をお届けしています。

心の奥に残るものと時間をお届けしています。

amaは、ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。
コンセプトは「心の奥に残るものを」。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。

次世代へ届けたいと思う美しいものや、好きなものに囲まれて。ご家族皆さまの日々が、心豊かに感じるひとときで満ちることを願っています。

「つくる」で心整うひとときを。ユリアン・マターものづくりの哲学

「つくる」は、誰にとっても、楽しくて、美しくて、嬉しい。
オランダ発 Jurianne Matter(ユリアン・マター)のホームアクセサリーは、そんな純粋な喜びを、お子さまから大人の方まで気軽にお楽しみいただけます。

「つくる」は、誰にとっても、楽しくて、美しくて、嬉しい。
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カテゴリ
生活雑貨 > ホビー > 音楽・本・雑誌
タグ
女性向けギフト | ラッピング可 | 誕生日プレゼント
発行元
アノニマ・スタジオ
発売日:2023.2.1
ISBN:9784877588427
ページ数:324p
判型:B6判変型
著者
高山なおみ
サイズ
2 x 12.8 x 17 cm
1,760円

このストアの新着ストアレター

鳥たちの会話に耳を澄ませて。シジュウカラが教えてくれた、初夏の新しい歩き方

チュピチュピ、ヂヂヂヂ・・・。 朝のお目覚めや、お散歩途中にどこからともなく聞こえてくる鳥たちの鳴き声。 今まで単なる心地よいBGMだった鳥の鳴き声が、ある一冊の本との出会いをきっかけに、「音」から「言葉」へ意識が変わるという視点の大転換が起こりました…! その驚きをもらったのが、動物言語学者・鈴木 俊貴先生のご著書『僕には鳥の言葉がわかる』(小学館)です。 シジュウカラの鳴き声には、感情を超えた、言語と文法がある。 それを世界で初めて発見された鈴木先生の情熱あふれるユニークな研究記録は、かわいいイラストとともにクスッと惹き込まれるエピソードが満載で、思わず一気読みしてしまいました。 巻末には鳥語を実際に聞ける特別付録がついていて、こちらを聞いて日々鳥語を学んでいます。 GWには、自然豊かな場所で暮らす家族と鳥や生き物の言語について大盛り上がり。 「毎朝決まった時間に聞こえるコガラの鳴き声は、朝ごはん前の会話なのかな?」「そういえばカエルも、会話をしているように感じる時がある。生き物のなかで人間だけが言語を持っていると考える方が不自然なのかも」など、話は尽きません。 鳥の声が聞こえるたび「いまどんな話をしているんだろう?」と、身のまわりの世界の見え方、そして歩き方が変わりました。

2026/05/07

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ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。 余韻を纏った「心の奥に残るもの」を、作り手さんの思いとともにお届けしています。もっと見る