器がある。料理がある。作る人、食べる人、会話と笑いがある。
ああ、おいしくてシアワセ。

フードスタイリストを30年、東京と黒磯の2拠点の生活を10年続けている高橋みどりさんが、器とつきあい、作る人とかかわり、自分が使い続けるなかで思うこと。
器だけじゃない、料理だけでもない、もっと大切にしている時間を体感する一冊です。

写真とエッセイと、すこしのレシピ。
「おいしい時間」を大切にするすべての人へお届けします。

■朝ごはんの時間
・朝ごはんが基本
・ごはんはずっと、鍋で炊いてきた
・朝の味噌汁
・朝ごはんの器
（recipe）お粥レシピ
■お昼ごはんの時間
■お茶の時間
・朝のお茶
・昼間のお茶
・おいしいお茶の淹れ方
（recipe）抹茶の淹れ方／煎茶の淹れ方
・おいしいお茶の淹れ方から学んだこと
・お茶にお菓子
・お茶のしつらえ
・気分はままごと、道具のこと
・いろいろなお茶
・お茶コックピット　
■晩ごはんの時間
・一日の終わりに
・食べたいものを
・晩ごはんとお酒
・とりあえずのスターター
・お酒の器

誰のためでもない、自分の毎日を気持ちよく暮らしている姿から、ごはんと暮らしの大切さをあらためて問いかけられます。

親子で一緒に、ひとりでじっくり。
現在、「こころ」をテーマにした夏のブックフェアを開催中です。

お子さまから大人の方まで。
読み終えたあとに自分の「こころ」と健やかに繋がれるような、心の栄養となる一冊をご紹介しております。

散りばめられた言葉たちが、皆さまの心に爽やかな風を運んできてくれますように。

amaは、ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。
コンセプトは「心の奥に残るものを」。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。

次世代へ届けたいと思う美しいものや、好きなものに囲まれて。ご家族皆さまの日々が、心満たされるひとときで満ちることを願っています。