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一滴で、いつもの食卓が深く香る。老舗が臼で練り上げた、有機黒ごま100%の濃厚ペースト。砂糖不使用。黒ごま本来のやさしい甘み。
創業明治16年、大阪の老舗ごま屋「和田萬（わだまん）」が手がける、こだわり抜いた有機黒ごまペーストです。
有機JAS認証を取得した、安心の有機黒ごま100%
化学肥料や農薬に頼らず育てられた、希少な有機黒ごまのみを使用。
余計なものを加えていないため、お子様からご年配の方まで、毎日の食卓に安心してお使いいただけます。
余計なものを加えていないため、お子様からご年配の方まで、毎日の食卓に安心してお使いいただけます。
臼挽きならではの圧倒的ななめらかさ
伝統の技で丁寧に練り上げることで、ざらつきのないしっとりとなめらかなペースト状に。
お料理やドリンクにもサッと溶けやすく、素材の味を引き立てます。
お料理やドリンクにもサッと溶けやすく、素材の味を引き立てます。
最後の一滴まで使いやすいパウチ容器
瓶入りと違い、手で揉んで全体を簡単に混ぜ合わせることができるスパウトパウチを採用。分離しやすいごまペーストも、使う前に「もみもみ」するだけで扱いやすくなり、必要な分だけスプーンいらずで絞り出せます。
おすすめの使い方・アレンジ
トーストやパンに：そのままでももちろん、はちみつやメープルシロップ、練乳と混ぜて黒ごまペーストとしてパンに塗る。
和え物・タレ・ディップ：しょうゆ・砂糖・だしと合わせて野菜の「黒ごまあえ」に。
マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップソースに。 ポン酢やめんつゆでのばして、しゃぶしゃぶのタレやドレッシングに。
スイーツ・ドリンク：温かい牛乳や豆乳に溶かして「黒ごまラテ」に。
バニラアイスクリームやプリン、白玉にかけるソースとして。
和え物・タレ・ディップ：しょうゆ・砂糖・だしと合わせて野菜の「黒ごまあえ」に。
マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップソースに。 ポン酢やめんつゆでのばして、しゃぶしゃぶのタレやドレッシングに。
スイーツ・ドリンク：温かい牛乳や豆乳に溶かして「黒ごまラテ」に。
バニラアイスクリームやプリン、白玉にかけるソースとして。
ごま団子
こしあんと黒練りごまを混ぜてゴマ団子の餡に。
こしあんと黒練りごまを混ぜてゴマ団子の餡に。
