使い切りタイプの真空パックで、調理は簡単！普段はいちいち買いに行く必要があるしじみですが、この商品は真空パックになっていてストックしておけるので、いつでも食べることができます！

しじみのエキスもそのまま真空でパックされています。

沸騰したお湯に、一袋全部しじみをエキスごと入れて、貝の口が開くまでよく混ぜて、最後にお味噌を溶いて出来上がり！砂抜きをする必要がないので、飲みすぎてしまった朝も、エネルギッシュに栄養補給したい朝にも、お手軽簡単に、しじみのお味噌汁が作れます。

島根県松江市にて水産物の製造販売を行なう山光食品。食材の買い付けから製造完了まで一貫した生産を行ない、宍道湖のしじみの他に、寿司や総菜用の食材を主に取り扱い、全国のお客様のニーズに応じて製造販売している会社です。大阪と東京に営業拠点を置くことで、スピーディーに全国へ商品提供を続けています。