醤油

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345円
味噌

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1袋
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豚骨

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1袋
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塩

1袋
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鶏

1袋
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久留米が一番

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博多中華そば 九州しょうゆ

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ピリ辛 豚骨

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お試し全食セット(8種 / 各1個)

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鳥志商店のこだわり

昔ながらの製法をそのままに。

昔ながらの製法をそのままに。

うきは市はかつて九州3大麺所(浮羽・神埼・島原)といわれるほど麺作りが盛んな地域です。 良質の小麦粉がとれ、名水100選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。 鳥志商店は創業大正7年からそうめんづくりのノウハウを生かし、意匠登録された鳥志独特の形の乾麺「鳥志掛け」を製造販売しています。麺職人が天候を見ながら、温度と湿度を調整し、60時間という長い時間をかけて乾燥させていますので、かんすいを使わない無添加の麺でありながら、小麦の香りのするコシのある麺に仕上がっています。

麺へのこだわり

ストレート麺にスープがよく絡む。

ストレート麺にスープがよく絡む。

原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシのある麺に仕上がります。

やっぱり楽したい時があるから

 手軽で安心でおいしい、なんて幸せ。

手軽で安心でおいしい、なんて幸せ。

忙しく働いていてどうしても時間のない時、子どもにサッとご飯を食べさせてあげたい時。手軽に早く作りたいけど、冷蔵庫は空っぽ。やっぱりそんな時に即席麺があると嬉しいです。だけど、化学調味料のたくさん入った所謂カップ麺や即席麺は嫌だなぁという、わがままな私たちに応えてくれるのがこちら。化学調味料、合成着色料不使用、合成保存料不使用の優しい即席麺です。スープも付いているし、本当に助かる一品です。もちろん、おいしいですよ。

2023年5月登場!この辛さがうまい!

小麦の風味豊かでのどごしの良い麺に唐辛子を練り込んだ「ピリ辛 とんこつ」が新たに登場しました。豚骨のスープのベースとなるパイタンスープは国産の豚を使用し、あっさりとした豚骨味に仕上がっています。

どの味にしようか迷ったらこれ!

全食入ったお試しセットもございます!

全食入ったお試しセットもございます!

どの味も気になる、という方には、全8種が1つずつ入っている「全食お試しセット」がおすすめです!まずこのセットで食べ比べてお好みの味を探すもよし、毎回このセットを買って様々な味を楽しむもよし。

ストックしておいて気分に合わせてお好きな味をお楽しみください。

他にもあります、鳥志の麺

夏にピッタリ冷やし中華

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辛っ!うまっ!激辛ラーメン 朱

辛っ!うまっ!激辛ラーメン 朱

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わざわざのアイテムを人気順にチェック!

「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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カテゴリ
フード・ドリンク > 麺類 > その他麺類
ブランド
鳥志商店
内容量
とんこつ|113g(麺80g、スープ33g)茹で時間:約2~2分半
しょうゆ|118g(麺80g、スープ38g)茹で時間:約2~2分半
味噌|114g(麺80g、スープ34g)茹で時間:約2~2分半
塩|120g(麺80g、スープ40g)茹で時間:約2~2分半
鶏|115g(麺80g、スープ35g)茹で時間:約6~7分
久留米が一番|114g(麺80g、スープ34g)茹で時間:約2~2分半
博多中華そば|117g(麺80g、スープ37g)茹で時間:約2~2分半
ピリ辛 とんこつ|113g(めん80g、スープ33g)茹で時間:約2~2分半
賞味期限
常温300日
原材料
とんこつ|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、ごま油、なたね油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末〕(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごまを含む)

しょうゆ|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔しょうゆ、チキンエキス、食塩、なたね油、魚醤(魚介類)、砂糖、豚脂、昆布エキス、にんにくペースト、ごま脂〕(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、魚醤(魚介類)、ごまを含む)

味噌|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔味噌、食塩、砂糖、醤油、にんにく、菜種油、発酵調味料、ポークエキス、生姜、酵母エキス、たまねぎ、でんぷん、唐辛子、メンマ〕(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

塩|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔鶏スープ、食塩、ラード、菜種油、チキンエキス、澱粉、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、砂糖、たまねぎフレーク、魚醤、しいたけ、かつお・ほたて・昆布エキス、胡椒、胡麻油、しょうが、にんにく、香辛料〕(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、魚介類を含む)

鶏|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔チキンエキス、菜種油、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、昆布エキス、しょうゆ、かつおエキス〕(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

久留米が一番|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔ポークエキス、豚脂、食塩、醤油、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、ごま油、なたね油、清酒、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末〕(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)

博多中華そば|めん〔小麦粉(国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔醤油、ポークエキス、菜種油、ラード、食塩、ねぎ、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、チキンエキス、鴨スープ、オニオンエキス、にんにく、しょうが〕(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ピリ辛 とんこつ|めん〔小麦粉(小麦粉国産)、小麦たん白、唐辛子、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕、添付調味料〔ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、菜ごま油、菜種油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末〕、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
備考
※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
醤油

醤油

1袋
345円
味噌

味噌

1袋
345円
豚骨

豚骨

1袋
345円
塩

1袋
345円
鶏

1袋
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久留米が一番

久留米が一番

1袋
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博多中華そば 九州しょうゆ

博多中華そば 九州しょうゆ

1袋
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ピリ辛 豚骨

ピリ辛 豚骨

345円
お試し全食セット(8種 / 各1個)

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