6/19(日)は父の日です。父の日って、母の日よりちょっと後回しにしがち・・・とは、お父さんにはなかなか言えませんが、皆様準備されていますか?
お酒のアテにもなる珍しい海苔、アリアケスイサンの紫彩(しさい)をご紹介します。
有明海で手間暇かけて作られた初摘みの海苔だけを、本来の味と食感を崩さず一手間も二手間もかけて作られた希少な「ばら干し海苔」です。
不思議な食感と口溶けが病みつきになる美味しさなのですが、海苔本来の旨味成分やミネラルを豊富に含んだ逸品で、蕎麦やうどん、お茶漬けやスープにかけたり、おにぎりや和風パスタの具材に重宝します。
お酒好きのお父さんや、お世話になっているお父さん代わりのどなたかに、こちらの「紫彩」をさっとお渡ししてみるのもオツかと思います。肩肘張らないプレゼントにもいかがでしょうか。
ストア紹介
フードオーケストラ
「毎日のおいしいを奏でる」
家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、なるべくシンプルな材料でできたもので、作るひと・売るひと・使うひとそれぞれが無理なく続けられる食品をセレクトしてご紹介...もっと見る