朝、少し時間に余裕がある日や、予定のない休日。
そんな日は、ホットケーキを焼きたくなることがあります。

フライパンに生地を流して、ぷつぷつと穴があいてきたらひっくり返す。焼きたてにバターやメープルシロップを添えるだけでもうれしいし、ベーコンや卵を一緒に並べれば、しっかり朝ごはんにもなります。

フードオーケストラのホットケーキミックスは、素材の風味を楽しめるシンプルな味わい。
その日の気分や食べ方に合わせて選べるよう、いくつかの種類をご用意しています。

もちもちした食感がお好きなら、国産米粉をベースにした「米粉のホットケーキミックス」。
米粉ならではのもちもちとした食感で、まずはバターやはちみつを添えてシンプルに食べてみてほしい一枚です。

ふっくらとしたホットケーキがお好きなら、スペルト小麦を使った「小麦のホットケーキミックス」。
甘い朝食やおやつにはもちろん、ベーコンや卵を合わせて食事にするのもおすすめです。200gで、12cmほどのホットケーキが約8枚焼けます。

香ばしいものが好きな方には、奈良県産の煎り玄米粉と国産米粉を使ったホットケーキミックスを。
焼いているときから香ばしい風味が広がり、ほんのり甘く、もっちりとした食感。噛むほどに玄米粉の香ばしさを感じられます。
200gは約8枚分、400gは約16枚分なので、家族で食べる日や作り置きにも。

そして、おやつ気分の日には「マルゥカカオと米粉のホットケーキミックス」。
ベトナムのビーントゥバーチョコレートメーカー、MAROUのカカオパウダーを使っています。カカオの風味と心地よい甘みがあり、そのまま焼くだけでなく、カップケーキなどのお菓子作りにも使えます。

生クリームやいちごを合わせれば、いつものホットケーキもちょっと華やかになります。

バターとメープルシロップでシンプルに食べたり、季節の果物やヨーグルトを添えたり。
ベーコンや卵と合わせて朝ごはんにしたり。

一袋あると、朝ごはんから休日のおやつまで、その日の気分に合わせて楽しめるホットケーキミックスです。

今日はどれを焼こうかな、と選ぶところからぜひ楽しんでみてください。

大阪市阿倍野区、路面電車が走る下町にある「フードオーケストラ」。
『毎日のおいしいを奏でる』をテーマに、シンプルで安心できる食品をお届けしています。家族や大切な人、そして自分自身の体を想いながら、正直で信頼できる食品や、暮らしにそっと寄り添う品々を揃えています。

店頭には、オリジナルアイテムの他に、調味料や地元で採れた野菜、お豆腐などが並びます。月に一度は、美味しい仲間によるお弁当やベーグル、パンも登場し、食卓にわくわくを届けています。

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〒545-0034 大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5
Open 11:00 – 19:00
定休日：月曜日
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