ほっとするチャイのご紹介です☕️
ストア：フードオーケストラ掲載日：2023/09/13
「創造と破壊のチャイ屋 Watte chai」（以下、ワッテチャイ）が作るチャイキットは、フレッシュなスパイスでバランスよく配合されていて、ティーカップ約4杯分の分量が作れます。
「ワッテチャイ」は京都府宇治市、平等院鳳凰堂（10円玉の、あの場所です！）のすぐ近くで、インドの昔ながらのスタイルでチャイが飲める「チャイスタンド」です。
ここでは、おちょこサイズの素焼きカップで飲んだ後の器を、飲み終わったらその場で割る、屋号の通りの「創造と破壊」の行為が体験できます。（割らずに持ち帰ることもできます♪）
ここでは、おちょこサイズの素焼きカップで飲んだ後の器を、飲み終わったらその場で割る、屋号の通りの「創造と破壊」の行為が体験できます。（割らずに持ち帰ることもできます♪）
宇治のお店にも是非一度行ってみてほしい！ のですが、自宅でも美味しくチャイを飲めるようにチャイのキットを作られています。
美味しくチャイを作るポイントを店頭で教えていただきました。
美味しくチャイを作るポイントを店頭で教えていただきました。
何よりのポイントは牛乳を入れたあと、沸騰させて空気を入れて煮出すこと。。
その他、詳しい内容は商品ページにてご覧ください♪
その他、詳しい内容は商品ページにてご覧ください♪
