毎日子どもや家族に持たせたり、自分用にも作るお弁当。毎日のことなので、どうしても同じおかずが続いてしまったり、作る手間と栄養バランスで悩んでしまったりするものです。ここはひとつ、わざわざにお任せください。お弁当作りを支える心強い食材をまとめてご紹介します。
杉の木クラフト|うるしの弁当箱(拭き漆) 子ども弁当箱
わざわざで扱う食品は、安心安全かつ無理のない価格帯の、日々の食生活に取り入れやすいものばかりです。自分たちが口にしていてよいと思うものをおすすめしています(何より、自分たちも安心しておいしく食べたいのです!)。
時にはおかずをきちんと作って、時には出来合いの食品に頼って。どちらの日も安心できる食材で作れて、毎日食べても飽きない味のお弁当だったらいいですよね。うまくバランスを取りながら健康的なお弁当生活を送れるように、応援しています。
いつでも頼りになる食材
おかず作りには時間と手間がかかりますし、いざお弁当に詰めてみたらスペースが空いたりして準備が思うように進まないことも。そんな時にも頼りになるのがレンジで温めるだけの食材。賞味期限を気にしなくていい缶詰や冷凍食品なら常備しておくと困った時に頼れますし、おかずの幅も広がります。
上質な甘味のある肉汁が詰まった三元豚焼きハンバーグは、少し豪華なお弁当にぴったり。レンジで温めるだけでメインの完成です。お弁当にソースを入れると漏れが心配かもしれませんが、素材の旨味がしっかり詰まっているのでソースなしでも十分おいしくいただけます。
メルマガ担当も、子どものお弁当にメインのおかずとして入れることもしばしば…。このハンバーグが登場する日は、朝から子どもが上機嫌!お弁当を用意する私も笑顔で朝の支度が進められます。
缶詰で常備しておけるわしたポークは、急なお弁当作りにも頼りになるストックしておきたい食品です。国産豚肉と国産鶏肉を使用し、脂質が少なくすっきりとした口当たりが広がります。沖縄県産黒糖が旨味を引き出し、化学調味料、結着剤、発色剤は不使用です。
切って焼くだけ、簡単に調理できます。卵とあわせたチャンプルーにしてもいいですし、ご飯にのせておにぎり弁当にするのもいいですね。
おかず作りを簡単に
お弁当準備で一番大変なのがおかず作り。冷凍庫から取り出して焼くだけ/蒸すだけ/揚げるだけの食材なら、前日の夕食作りと一緒に調理を済ますことができますね。わざわざで扱う冷凍食品もぜひお弁当のおかずに取り入れてみてください。
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