こんにちは！フードオーケストラです。

暖かい日が続き、山の緑もいっそう濃くなってきましたね。
季節の変わり目、ほっとするお料理を楽しみたくなるこの頃。
そんな毎日のごはんづくりにぴったりの、島根県奥出雲町や隠岐の島から届いた食材たちが、再入荷いたしました！

どれも自然の恵みをぎゅっと閉じ込めたものばかり。
毎日の食卓に、ぜひお役立てください。

◆ 風味豊かな奥出雲舞茸
奥出雲の清らかな水で育った、力強い味わいの舞茸。
乾燥により甘みがぎゅっと凝縮されており、煮物や炊き込みごはんにもぴったりです。

◆ 立派な肉厚のきくらげ
中国山地の麓・島根県奥出雲町で生産された、希少なきくらげ。
生のきくらげにも劣らない弾力とボリュームは、一度食べるとやみつきに。
炒めものやスープにもたっぷりお使いいただけます。

◆ ぷりぷり肉厚の島根椎茸
島根県産の原木香信椎茸を手寄りで厳選。
厚みのある椎茸は歯ごたえがあり、料理にも出汁にも幅広くお使いいただけます。

みなさまの食卓が、よりやさしく豊かなものになりますように。