【まな板選び、迷っていませんか？】切り心地もお手入れも。暮らしに合う5つのまな板
ストア：クロワッサンの店掲載日：2026/11/14
毎日の料理に欠かせない、まな板。
「木のまな板は気持ちよさそうだけど、お手入れが大変そう」
「軽くて洗いやすいものがいい」
「包丁が当たる感触にもこだわりたい」
そんなお悩みはありませんか？
実は、まな板は素材や形によって、使い心地がずいぶん変わります。
今回は、切り心地・お手入れ・使う場面に注目して、個性の異なる5つのまな板をご紹介します。
「木のまな板は気持ちよさそうだけど、お手入れが大変そう」
「軽くて洗いやすいものがいい」
「包丁が当たる感触にもこだわりたい」
そんなお悩みはありませんか？
実は、まな板は素材や形によって、使い心地がずいぶん変わります。
今回は、切り心地・お手入れ・使う場面に注目して、個性の異なる5つのまな板をご紹介します。
① 木のまな板ならではの、心地よい刃当たり
LIVING BASIC｜四万十ひのきのまな板
高知県産の四万十ひのきを使用した、天然木のまな板。
しなやかな弾力があり、包丁の刃当たりがやさしいのが魅力です。油分を豊富に含むため水切れも良く、乾きやすいのも嬉しいところ。
しっかりとした安定感のある「通常型」、手軽に使える「軽量型」、立てて乾かせる「スタンド型」の3種類から選べます。
しなやかな弾力があり、包丁の刃当たりがやさしいのが魅力です。油分を豊富に含むため水切れも良く、乾きやすいのも嬉しいところ。
しっかりとした安定感のある「通常型」、手軽に使える「軽量型」、立てて乾かせる「スタンド型」の3種類から選べます。
② しっかり切りたいときも、ずれにくく快適に
RUBBER Rubber｜ラバラバ カッティングボード
木製のような刃当たりの良さと、水切れの良さを兼ね備えた合成ゴム製のまな板。
適度な弾力があり、作業台の上でずれにくいため、硬い根菜を切るときにも頼りになります。
水分をほとんど吸収せず、乾きやすいのも特徴。食材の色移りが目立ちにくいブラックカラーです。
適度な弾力があり、作業台の上でずれにくいため、硬い根菜を切るときにも頼りになります。
水分をほとんど吸収せず、乾きやすいのも特徴。食材の色移りが目立ちにくいブラックカラーです。
③ やさしい切り心地と、洗いやすさを両立
SUNS AND COOK｜やわらかいまな板
包丁が吸い付くような、やわらかな刃当たりが特徴のまな板。
特殊エラストマー素材を使用し、適度な弾力がありながら、厚さはわずか8mm。丸型なので、限られた調理スペースでも扱いやすい形です。
家庭用食洗機や漂白剤、熱湯消毒にも対応。毎日のお手入れを手軽に済ませたい方にもおすすめです。
特殊エラストマー素材を使用し、適度な弾力がありながら、厚さはわずか8mm。丸型なので、限られた調理スペースでも扱いやすい形です。
家庭用食洗機や漂白剤、熱湯消毒にも対応。毎日のお手入れを手軽に済ませたい方にもおすすめです。
SUNS AND COOK｜やわらかいまな板 日本のものづくり 台所用品 キッチン用品 抗菌まな板 日本製
5,500円～
こんな方に： やわらかな切り心地と、衛生的なお手入れを両立したい方。
④ サッと取り出せて、洗うのも収納も手軽
エピキュリアン｜カッティングボード
「まな板は、とにかく扱いやすいものがいい」という方に。
天然木の繊維を合成した、薄くて軽いカッティングボードです。
表面は硬めでフラット。洗いやすく乾きも速いうえ、食洗機にも対応しています。
サイズはS・M・L・LLの4種類。薬味を少し切りたいときから、たっぷりの食材を下ごしらえするときまで、用途に合わせて選べます。
天然木の繊維を合成した、薄くて軽いカッティングボードです。
表面は硬めでフラット。洗いやすく乾きも速いうえ、食洗機にも対応しています。
サイズはS・M・L・LLの4種類。薬味を少し切りたいときから、たっぷりの食材を下ごしらえするときまで、用途に合わせて選べます。
⑤ 切って、そのまま食卓へ。お皿にもなるまな板
TRAMONTINA｜アドバンス 抗菌木製まな板丸
まな板として使うだけでなく、食卓でも活躍してくれる一枚。
温かみのある木目が美しい、ブラジリアンチーク製の丸型カッティングボードです。
片面はフラット、もう片面には肉汁やソースがこぼれにくい溝付きのリバーシブル仕様。
パンやチーズを切ってそのまま並べたり、取り分け料理を盛り付けたり。いつもの食卓をさりげなく彩ってくれます。
温かみのある木目が美しい、ブラジリアンチーク製の丸型カッティングボードです。
片面はフラット、もう片面には肉汁やソースがこぼれにくい溝付きのリバーシブル仕様。
パンやチーズを切ってそのまま並べたり、取り分け料理を盛り付けたり。いつもの食卓をさりげなく彩ってくれます。
あなたの台所には、どの一枚？
木の心地よい刃当たり、切るときの安定感、洗いやすさ、収納の手軽さ。
毎日使うものだからこそ、何を大切にしたいかで、ぴったりのまな板は変わってきます。
今お使いのまな板で、少し気になっていることはありませんか？
そんな小さなお悩みをきっかけに、台所に合う一枚を見つけてみてください。
毎日使うものだからこそ、何を大切にしたいかで、ぴったりのまな板は変わってきます。
今お使いのまな板で、少し気になっていることはありませんか？
そんな小さなお悩みをきっかけに、台所に合う一枚を見つけてみてください。
