おいしい唐辛子

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30g
918円
パクチーレモンオイル

パクチーレモンオイル

50g
972円
にんにくえび塩

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30g
972円
カレーのもと

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125g
1,620円
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あたらしい日常料理 ふじわら|びん詰め

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家庭料理にかけるだけ あたらしい日常料理ふじわら

素材にさっとかけたり、あえたりするだけで、いつもの料理をぐっと引き立たせてくれる「あたらしい日常料理ふじわら」の調味料。

手がけているのは、料理家の藤原奈緒さん。“家庭のごはんをより手軽に、さらにおいしく。”という藤原さんの思いから生まれた調味料を、手軽に使えるびん詰めという形で、全国の家庭の食卓へと届けてくれています。

おいしい唐辛子

お味噌汁やスープ、めん類に。炒めもの、和えものに。料理の味が決まらないときに少量入れても。

あたらしい日常料理ふじわらの「おいしい唐辛子」は、和洋中エスニック、何にでも合う万能卓上調味料です。花椒が入っており、辛味は強め。麻婆豆腐も手軽に作れますよ。
おいしい唐辛子がひとつあれば、小さなお子さまや食事制限のあるかたのいる食卓も、家族みんなで同じ料理をおいしく愉しめる。そんな思いで作られた調味料です。
 内容量30gの小サイズをご用意しています。

内容量30gの小サイズをご用意しています。

ドレッシングに おいしい唐辛子をちょい足し

富士酢・オリーブオイル・かけぽんを1:1:1。これがわざわざが考えるドレッシングの黄金比です。そしてここにぜひ、ふじわらの「おいしい唐辛子」を少量加えてみてください。
お気に入りのドレッシングに「おいしい唐辛子」をほんの少し加えます。ほんのり感じる唐辛子の風味が全体をぐっと引き締めてくれますよ。

お気に入りのドレッシングに「おいしい唐辛子」をほんの少し加えます。ほんのり感じる唐辛子の風味が全体をぐっと引き締めてくれますよ。

パクチーレモンオイル

お豆腐やアボガド、お刺身にのせて。肉や野菜のソテーに。パスタに、パンに。

あたらしい日常料理ふじわらの「パクチーレモンオイル」は、レモンの酸味を効かせた爽やかなオイル。パクチーはほのかに香る程度なので、パクチーに苦手意識がある方にもお試しいただきたい調味料です。
刻んだレモンの食感も楽しめます。

刻んだレモンの食感も楽しめます。

内容量50gの小サイズをご用意しています。

内容量50gの小サイズをご用意しています。

豆腐・アボガド・白身の刺身や鶏むね肉など、淡白な素材によく合うパクチーレモンオイル。一方で、ぶりの刺身・鶏もも・牛肉などコクのある素材にかけるときは、しょうゆ・米酢・はちみつを和えてソース仕立てにするとよいそうです。

このほか、めんつゆの薬味代わりにできるなど、使い道は色々。ふじわらのびん詰めを使ったレシピ集では、こちらのパクチーレモンオイルを使ったレシピが掲載されています。ぜひお料理の参考になさってみてくださいね。

にんにくえび塩

焼いた野菜にかけて。サラダのトッピングに。お粥やあえ麺に。

あたらしい日常料理ふじわらの「にんにくえび塩」は、素揚げした干しえび・にんにく・ナッツがたっぷりと入った塩のびん詰め。

えびやにんにくの旨味に加えて、香菜の根っこで香りづけされた風味にはやみつき注意。思わず何にでもかけたくなってしまうような、使いやすい調理料です。
にんにくやアーモンドの食感も楽しめます。

にんにくやアーモンドの食感も楽しめます。

内容量30gの小サイズをご用意しています。

内容量30gの小サイズをご用意しています。

ふじわらでは、にんにくえび塩の気軽でおいしい食べ方の例として、茹でたソラマメや銀杏、シンプルに焼いた野菜、目玉焼きなどにかけるといった使い方を紹介しています。

このほかにも、ふじわらのびん詰めを使ったレシピ集で、にんにくえび塩を使ったレシピが掲載されています。ぜひお料理の参考になさってみてくださいね。

カレーのもと

キーマカレーやスープカレーづくりにはもちろん、炒めものやマリネなどにも。

あたらしい日常料理ふじわらの「カレーのもと」は、高知県産しょうがをたっぷり使ったカレーペースト。具材に火を通したら、カレーのもとを水と一緒に入れるだけ。あっという間においしいカレーの完成です。

しょうがの自然な辛みだけですので、家族みんなで食べやすい控えめな辛さです。辛いカレーがお好みなら、ふじわらの「おいしい唐辛子」や、お好みのスパイスを加えて調整してみてください。

また、原料に小麦粉は使われておりません。グルテンフリーの食材をお探しの方にもおすすめです。
内容量は125g。

内容量は125g。

1瓶でカレー6~8食分を作れます。

1瓶でカレー6~8食分を作れます。

調味料としても頼りになるカレーのもと。カレー以外の料理にもほんの少し加えると、コクをプラスできます。

この日は採れたての甘いかぶに、カレーのもとをちょこんと載せてみました。簡単手軽なのに、あるとないでは味も見映えも変わります。
食材と和えてもよし、そのまま料理に載せるもよし。

食材と和えてもよし、そのまま料理に載せるもよし。

台所でも卓上でも活躍してくれます。

台所でも卓上でも活躍してくれます。

このほか、ふじわらのびん詰めを使ったレシピ集でも、こちらのカレーのもとを使ったレシピが掲載されています。ぜひお料理の参考になさってみてくださいね。

発送についての注意事項

こちらの商品は瓶ものにつき、常温便もしくは冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。

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こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。(その際は別途メールにてご連絡いたします。)

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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
あたらしい日常料理 ふじわら
原材料名
【おいしい唐辛子】
唐辛子(中国産)、オリーブオイル、にんにく、塩、花椒、桂皮

【パクチーレモンオイル】
レモン(国産)、EXバージンオリーブオイル、塩、パクチー、黒胡椒

【にんにくえび塩】
にんにく、アーモンド(アメリカ産)、植物油、塩、干しえび、パクチー

【カレーのもと】
生姜(国産)、トマト、オリーブオイル、てんさい糖、自然塩、しょうゆ、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、黒こしょう、シナモン、ベイリーフ、カルダモン(原材料の一部に小麦を含む)
内容量
【おいしい唐辛子】30g
【パクチーレモンオイル】50g
【にんにくえび塩】30g
【カレーのもと】125g
賞味期限
【おいしい唐辛子】製造日から9か月
【パクチーレモンオイル】製造日から6か月
【にんにくえび塩】製造日から6か月
【カレーのもと】製造日から4.5か月
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存ください
製造者
あたらしい日常料理ふじわら(東京都小金井市)
わざわざ取り扱い開始年
2024年
おいしい唐辛子

おいしい唐辛子

30g
918円
パクチーレモンオイル

パクチーレモンオイル

50g
972円
にんにくえび塩

にんにくえび塩

30g
972円
カレーのもと

カレーのもと

125g
1,620円

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パンと日用品の店 わざわざ

パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る