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喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。 実直に綴られる珈琲の嗜み方
本書は、いわゆる「珈琲の入門書」ではありません。
一息つきたい時
ぱっと明るい気分の時
その時々の感情に合わせた一杯、そして、大切な人に振る舞う一杯を、自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。
一息つきたい時
ぱっと明るい気分の時
その時々の感情に合わせた一杯、そして、大切な人に振る舞う一杯を、自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。
感情に寄り添う一杯を淹れるためには、抽出時に起こっている現象を意識し、理解することが肝。ちょっとした抽出の理屈が分かってしまえば、いつでも自分好みの味に仕上げることができます。
著者が日々悶々と考えている珈琲のあれこれ、閑談も収録。あらゆる側面から珈琲の嗜み方を提案してくれます。
新たな定番となりうる珈琲の淹れ方・嗜み方の本は、贈り物にもおすすめです。
著者が日々悶々と考えている珈琲のあれこれ、閑談も収録。あらゆる側面から珈琲の嗜み方を提案してくれます。
新たな定番となりうる珈琲の淹れ方・嗜み方の本は、贈り物にもおすすめです。
著者：蕪木祐介
珈琲焙煎士、チョコレート技師。福島県生まれ。
東京・台東区、珈琲店『蕪木』店主。岩手・盛岡、珈琲店『羅針盤』運営。『BRUTUS』『& Premium』『nice things.』などメディア掲載多数。著書に『チョコレートの手引』(雷鳥社)がある。
東京・台東区、珈琲店『蕪木』店主。岩手・盛岡、珈琲店『羅針盤』運営。『BRUTUS』『& Premium』『nice things.』などメディア掲載多数。著書に『チョコレートの手引』(雷鳥社)がある。
「たかが」珈琲に全てを捧げる、注目の喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。実直に綴られる珈琲の淹れ方・嗜み方をものにすれば、「されど」珈琲の魅力を存分に味わえます。
自分と、大切な方へ。心に染み入る、珈琲の表現の世界。
喫茶店を愉しむためには？
珈琲のルーツとは？
珈琲のあれこれ、閑談も収録されています。
読んでいると、どこからともなく珈琲の香りが漂ってきそうな本書。今日の気持ちに寄り添い淹れた温かな一杯は、より深く心に届きそうです。
珈琲のルーツとは？
珈琲のあれこれ、閑談も収録されています。
読んでいると、どこからともなく珈琲の香りが漂ってきそうな本書。今日の気持ちに寄り添い淹れた温かな一杯は、より深く心に届きそうです。
たくさんの「おめでとう！」をラッピングに込めて
amaでは、ラッピングの際お相手や商品にあわせたイメージで包装紙やリボンを選びお包みしております。
お相手のイメージやお好きな色などございましたら、ぜひお知らせください。世界にひとつ、思い出深い贈り物のお手伝いができましたら幸いです。
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書く時間そのものが、最高の贈り物。大切なギフトに「言葉」を添えて贈りませんか？
お届け先が異なる場合はメッセージカードの代筆も承っております。
ご希望のカードをご注文いただき、ご注文時備考欄にメッセージ内容をご入力くださいませ。心を込めて代筆させていただきます。
amaでは、大切な方への気持ちを繋ぐ、アートピースのようなカードを大切にお届けしています。
水の上で咲く魔法のお花のポップアップカード
陽気でタイムレスなイギリスの活版印刷カード
手のひらの美術館のようなフランスのポストカードなど。
紙の質感と、開くとあらわれる手書きの文字が伝える体温。筆跡や手仕事の温もりを大切にする方へ向けた、美しいインテリアカードが揃います。
普段は気恥ずかしくて言えないことも、文字だと不思議と伝えられたり。
ぜひあたたかな言葉を、大切な贈り物とご一緒にお渡しくださいませ。
水の上で咲く魔法のお花のポップアップカード
陽気でタイムレスなイギリスの活版印刷カード
手のひらの美術館のようなフランスのポストカードなど。
紙の質感と、開くとあらわれる手書きの文字が伝える体温。筆跡や手仕事の温もりを大切にする方へ向けた、美しいインテリアカードが揃います。
普段は気恥ずかしくて言えないことも、文字だと不思議と伝えられたり。
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amaについて
人生の始まりの季節にも、その先の穏やかな季節にも。贈る喜びを通して温かな時間をお届けいたします。
amaは、ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。
コンセプトは「心の奥に残るものを」。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなど世界中で出会った美しくストーリーのあるものを、1点1点、大切にお届けしています。
コンセプトは「心の奥に残るものを」。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなど世界中で出会った美しくストーリーのあるものを、1点1点、大切にお届けしています。
「つくる」で心整うひとときを。ユリアン・マターものづくりの哲学
「つくる」は、誰にとっても、楽しくて、美しくて、嬉しい。
オランダ発 Jurianne Matter（ユリアン・マター）のホームアクセサリーは、そんな純粋な喜びを、お子さまから大人の方まで気軽にお楽しみいただけます。
感情に寄り添う一杯を淹れるために。珈琲の淹れ方・嗜み方の本。