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雷鳥社｜珈琲の表現［メール便］
1,980円
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休業日：土・日・祝日
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喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。 実直に綴られる珈琲の嗜み方
本書は、いわゆる「珈琲の入門書」ではありません。
一息つきたい時
ぱっと明るい気分の時
その時々の感情に合わせた一杯、そして、大切な人に振る舞う一杯を、自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。
抽出時に起こっている現象を意識し、理解することが肝。
ちょっとした抽出の理屈が分かってしまえば、自分の好む味に仕上げることができます。
著者が日々悶々と考えている珈琲のあれこれ、閑談も収録。あらゆる側面から珈琲の嗜み方を提案してくれます。
新たな定番となりうる珈琲の淹れ方・嗜み方の本は、贈り物にもおすすめです。
一息つきたい時
ぱっと明るい気分の時
その時々の感情に合わせた一杯、そして、大切な人に振る舞う一杯を、自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。
抽出時に起こっている現象を意識し、理解することが肝。
ちょっとした抽出の理屈が分かってしまえば、自分の好む味に仕上げることができます。
著者が日々悶々と考えている珈琲のあれこれ、閑談も収録。あらゆる側面から珈琲の嗜み方を提案してくれます。
新たな定番となりうる珈琲の淹れ方・嗜み方の本は、贈り物にもおすすめです。
著者：蕪木祐介
珈琲焙煎士、チョコレート技師。福島県生まれ。
東京・台東区、珈琲店『蕪木』店主。岩手・盛岡、珈琲店『羅針盤』運営。『BRUTUS』『& Premium』『nice things.』などメディア掲載多数。著書に『チョコレートの手引』(雷鳥社)がある。
東京・台東区、珈琲店『蕪木』店主。岩手・盛岡、珈琲店『羅針盤』運営。『BRUTUS』『& Premium』『nice things.』などメディア掲載多数。著書に『チョコレートの手引』(雷鳥社)がある。
「たかが」珈琲に全てを捧げる、注目の喫茶『蕪木』店主・蕪木祐介氏による書き下ろし。実直に綴られる珈琲の淹れ方・嗜み方をものにすれば、「されど」珈琲の魅力を存分に味わえます。
自分と、大切な方へ。心に染み入る、珈琲の表現の世界。
喫茶店を愉しむためには？
珈琲のルーツとは？
珈琲のあれこれ、閑談も収録されています。
読んでいると、どこからともなく珈琲の香りが漂ってきそうな本書。今日の気持ちに寄り添い淹れた温かな一杯は、より深く心に届きそうです。
珈琲のルーツとは？
珈琲のあれこれ、閑談も収録されています。
読んでいると、どこからともなく珈琲の香りが漂ってきそうな本書。今日の気持ちに寄り添い淹れた温かな一杯は、より深く心に届きそうです。
「こころ」に栄養 🌿 夏のブックフェア
親子で一緒に、ひとりでじっくり。
現在、「こころ」をテーマにした夏のブックフェアを開催中です。
お子さまから大人の方まで。
読み終えたあとに自分の「こころ」と健やかに繋がれるような、心の栄養となる一冊をご紹介しております。
散りばめられた言葉たちが、皆さまの心に爽やかな風を運んできてくれますように。
現在、「こころ」をテーマにした夏のブックフェアを開催中です。
お子さまから大人の方まで。
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散りばめられた言葉たちが、皆さまの心に爽やかな風を運んできてくれますように。
amaについて
amaは、ベビーギフトと、贈る喜びをご提案するオンラインストアです。
コンセプトは「心の奥に残るものを」。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。
次世代へ届けたいと思う美しいものや、好きなものに囲まれて。ご家族皆さまの日々が、心満たされるひとときで満ちることを願っています。
コンセプトは「心の奥に残るものを」。ベビーギフトからはじまり、今では暮らしを彩るホームアクセサリーやジュエリー、贈る喜びを纏った本や紙ものなどもお届けしています。
次世代へ届けたいと思う美しいものや、好きなものに囲まれて。ご家族皆さまの日々が、心満たされるひとときで満ちることを願っています。
親子で一緒に、ひとりでじっくり。夏のブックフェア開催中
現在、「こころ」をテーマにした夏のブックフェアを開催中です。
お子さまから大人の方まで。読み終えたあとに自分の「こころ」と健やかに繋がれるような、心の栄養となる一冊をご紹介しております。
散りばめられた言葉たちが、皆さまの心に爽やかな風を運んできてくれますように！
【期間限定・無料ラッピング】あの人に贈るなら。笑顔を運ぶ、4つのギフトアイデア
お相手の暮らしや好みに合わせて選びたい、4つのギフトアイデアをご紹介いたします。たくさんの大切な方への想いが、贈り物と一緒に届きますように。
その時々の感情に合わせた一杯、そして、大切な人に振る舞う一杯を自在に表現するための「淹れ方」に特化した本です。