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東屋|醤油差しN°3

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急須型の醤油差し

急須のような愛らしい姿をした、東屋の醤油差し。
このたび、ひとまわり大きな「N°3」ができました。

家族みんなで囲む食卓や、お刺身、冷奴など、お醤油をよく使う日でも、途中で継ぎ足すことなく、ゆったりと食事を楽しめます。「N°2」のおよそ2倍ほど入るので、頼もしさもひとしお。醤油はもちろん、ポン酢やお酢を入れても活躍してくれます。

注ぎ口からは、お醤油がすっと細く流れ、液だれもしにくいつくり。急須づくりで培われた技が、この小さな一つにぎゅっと詰まっています。

急須からお茶を淹れるように、さらりと醤油を注ぐ。その所作がなんとも楽しいです。使うたびに、ふっと気持ちが和らぎ、自然と愛着が深まっていく。そんな醤油差しです。
「N°2」の"もう少し入ればいいな"という声に応えるように生まれた「醤油差しN°3」。

満水容量は約84ml。一般的な家庭用醤油差しに近い容量になったことで、出番の多い日でも「これで足りるかな…?」と気にせずに食事を楽しめます。
毎日使っていると、醤油が少なくなってくる頃には、液だれしてしまって、「あ~あ」ってことありますよね…。その点においても「N°3」は、実に優秀なんです。

使い始めに80ml入れて使ってみたところ――。

お醤油はスーッと細く流れ続け、最後の一滴まで垂れることなく、きれいに注ぎ切ることができました。この「細く注げる」ということも、重要なポイントなんです。必要な分だけを静かに注げるので、直(じか)がけも大丈夫。量の調節がしやすいので、かけすぎる心配もありません。
製造を手掛けるのは、急須の産地として知られる、愛知県常滑市の高資陶苑。

小さな急須をそのまま写し取ったような姿ですが、注ぎ口も、蓋も、持ち手も、どこを見ても手抜きはありません。急須づくりの技術がしっかりと凝縮されています。
左:N°3  右:N°2

左:N°3  右:N°2

東屋

平成9年の創業以来、信頼できる国内のつくり手と協働し、生活の為の道具を生み出している東屋。この国の暮らしの歴史の中で生み出され、永く愛用されてきた、数々の道具。いつも静かにそこにあり、確かに役に立つ。そういうたくさんの「もの」と心地よく調和し、豊かな時を過ごすことができるように、「もの」と、「もの」を作り出す仕組みの創造を目指しています。

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はじめまして、がらんどうです。

カテゴリ
生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > キャニスター・保存容器
ブランド
東屋
タグ
新生活 | 母の日 | 女性向けギフト | 誕生日プレゼント | 結婚祝い | ラッピング可 | 日本製
サイズ
幅94×奥行53×高さ65(mm)
重量
51g
容量
84ml(満水)
素材
烏泥
製造
高資陶苑(愛知県常滑市)
原型
金子哲郎(佐賀県有田町)
デザイン
猿山修 GUILLEMETS + SARUYAMA
制作
東屋
備考
寸法、容量、重量の数値には個体差があります。 
5,940円
ストア紹介

がらんどう

がらんどうは、富山県の高岡大仏の隣にある手仕事品を扱うお店です。地元富山のものから全国のもの、国外の手工業も取り扱っています。 土地土地で培われ、確かな技術で手作業によって作られたぬくもりある道具を日々...もっと見る