大阪の小さな町工場藤田金属株式会社と、東京の小さなデザイン事務所TENTが一緒に試行錯誤を繰り返し、ようやく理想にたどり着いた鉄のフライパン「ジュウ」です。

フライパン「ジュウ」の最大の特徴は、何と言ってもその形。

外周には、ぐるっとリム（ふちの部分）が作られているから食卓にそのまま出しても違和感のない「お皿」のような佇まいに。1.6mmの厚みを持った鉄フライパンは、職人さんが１つ１つへら絞り加工を行なって製造しています。

もちろん、鉄のフライパンとしても最高品質。
コゲつきにくく、サビつきにくい「ハードテンパー加工」が施されているから、鉄のフライパンの扱いに不慣れな方にも気軽にお使いいただけます。

セットのハンドルには、山形県天童市の工場でつくられた無垢材を使用しています。
持ち手が邪魔にならず、調理面にハンドルが入り込まないため、食材とハンドルが接触することもありません。

360度どこからでも、スライドさせるだけで取り付けが可能です。

16ｃｍのフライパン「ジュウ」は、１人用の焼きそばやピビンパ、焼きおにぎり、ベーコンエッグ、フレンチトーストなど気軽に使えるサイズ感が◎。
※こちらは本体のみの販売です。ハンドル付きをご希望の方はセットをご購入ください。

16ｃｍのフライパン「ジュウ」Sサイズとハンドルのセットです。

お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンや揚げ物、焼きおにぎりは、外はサクッと中はフワフワに焼けます。

熱々のままそのままテーブルへ提供できるので、料理が冷めにくい状態で食べることができ、洗い物も減らすことができますよ。

20cmのフライパン「ジュウ」Mサイズは、ハンバーグやステーキ、目玉焼きやソーセージに野菜を添えた朝食セットなどにもおすすめ。2～3人前の調理をする際に便利なサイズ感です。
※こちらは本体のみの販売です。ハンドル付きをご希望の方はセットをご購入ください。

20cmのフライパン「ジュウ」Mサイズとハンドルのセットです。

調理後は、洗剤を使わずに水とタワシでこするだけ。
使えば使うほど油が馴染むので、どんどん使いやすくなり、色味も黒く熟成していきます。

ガスコンロはもちろん、IHやオーブンもOK。
焚火にも使えるので、アウトドアにも重宝しますよ。

ぜひ長くご使用いただき、経年変化をお楽しみください。

・食器洗浄機、乾燥機は使用しないでください。
・本体は製造工程上一つ一つ手作業でハードテンパー加工（焼付油ならし）をしているため、温度・湿度や環境により「焼きムラ」「黒い斑点」ができてしまいますが、使用上問題ありません。
・電磁調理器（IH）をご使用の場合、電源を入れたらすぐに火力を「中」以下にしてください。
・開封時、油が多少本体に残っている場合がございます。手や衣服等を汚さないようにご注意ください。
・長期間ご使用の予定がない場合のみ、表面に油をサッと塗って保管ください。
・ハンドルは天然素材のため個体差があります。木目違いの返品交換はご遠慮ください。

※「ハードテンパー加工」…鉄本来の難点を改善した「ごげつきにくく、さびにくい」藤田金属独自の加工方法です。

大切な人への贈り物に、心を込めてお包みします。
ご希望の方は商品と一緒に「ギフトラッピング」をショッピングカートでご購入ください。